Newport, Fla.-La pandemia casi acaba con los 40 años de negocio del chocolate de Michelle Palisi.
"Es como hacerme cosquillas", dijo Palissy.“Esto es lo que pensé que estaba haciendo.De repente, en diciembre, la gente acudió en masa”.
Explotaron en las redes sociales este invierno.Pones una “bomba” hecha de una mezcla de chocolate, malvavisco y chocolate caliente en leche caliente para hacer un delicioso chocolate caliente.En Internet circulan fotografías y vídeos, y la gente fabrica o utiliza bombas.
Entonces Palsi comenzó a adaptarlos para satisfacer demandas repentinas.Ganó más de 1.500 en sólo tres semanas y no tiene planes de parar.
"Esto es increíble.La gente sigue entrando. Hasta el punto en que tengo que hacer fila.Nunca antes había estado en una lista de espera, pero tengo que hacerlo.
Ella hizo todo tipo de cosas.Pon la “bomba” en leche o agua caliente y explota en chocolate caliente.Este invierno brillaron en las redes sociales.¡Michelle tiene lista de espera por primera vez!@BN9 pic.twitter.com/EjiICC0lEu
Ha vivido uno de los peores años en su negocio en casi 40 años.Incluso recurrió a los servicios de catering para ayudar a contratar a sus empleados antes de la bomba del chocolate caliente.
“Es realmente un viaje increíble.De repente no hay negocio durante 9 meses y tengo que hacerlo”.dijo Palisi.
Ella cree que están “llenos” en línea porque la gente está más en casa y busca una forma divertida de pasar tiempo con sus familias.