Se abrió una nueva tienda de chocolate, café y sándwiches en Front Street, en el centro de Missoula.Ducrey Chocolate Maker abrió a principios de este verano en 311 E. Front St. en el nivel de la calle del edificio de viviendas para estudiantes ROAM.

Claudia Ducrey Giordano y su pareja elaboran chocolate "bean to bar" y también sirven café nitro orgánico junto con sándwiches de baguette y croissants al estilo francés.

Ducrey Giordano dijo que obtiene su carne criada en pastos de Double K Ranch en Darby y su pan proviene de Morning Birds Bakery en Missoula.

Se concentra en centrarse lo más posible en el medio ambiente, desde pajitas hechas con aguacates hasta el uso del método suizo del agua para descafeinar para garantizar que no se utilicen productos químicos.

La tienda tiene asientos al aire libre y en el interior, y Ducrey dijo que actualmente están trabajando en el primer lote de chocolate con granos que obtuvieron en Perú.Con el tiempo, tendrán chocolate caliente casero y tal vez incluso un artículo especial hecho con arándanos.

La Residencia de Medicina Familiar del Oeste de Montana (FMRWM) de la Universidad de Montana acaba de recibir una subvención de 2,5 millones de dólares de la Administración de Servicios y Recursos de Salud del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU.

Según un comunicado de prensa, el programa de la UM es ahora uno de los 20 en todo el país que reciben un premio por capacitación de residencia en atención primaria.

La Universidad dijo que la subvención "mejorará la capacitación de los médicos residentes en áreas rurales o desatendidas, al tiempo que alentará a los graduados a seguir carreras en atención primaria rural y desatendida después de completar la capacitación".

"Esta financiación nos permitirá aprovechar nuestra ya sólida educación médica rural y crear nuevas oportunidades de capacitación rural", dijo el Dr. Darin Bell, subdirector de educación rural de FMRWM e investigador principal de la subvención."Con él tendremos los recursos para desarrollar una serie de nuevos programas que han estado en diversas etapas de planificación durante varios años".

El premio de cinco años para el programa de Capacitación y Acceso Rural Mejorado de FMRWM facilitará mayores oportunidades de aprendizaje en áreas rurales y desatendidas a través de capacitación en medicina de adicciones, telesalud y educación interprofesional, según el comunicado de prensa.

También permitirá a la FMRWM desarrollar un programa de formación intensiva que permita a los residentes completar gran parte de su formación y trabajar como médicos de atención primaria en zonas rurales.Además, los fondos de la subvención permitirán a FMRWM ampliar su red de comunidades e instituciones rurales asociadas y brindar desarrollo profesional y educación a estos socios”.

“Básicamente, incluimos en la subvención todo lo que figuraba en nuestra lista de deseos rurales para los próximos cinco años”, dijo el Dr. Rob Stenger, director del programa FMRWM."Todas las actividades se centrarán en mejorar nuestras oportunidades de capacitación rural actuales o crear otras nuevas para nuestros residentes".

"Hay un número sorprendentemente grande de seguidores en Missoula con respecto a los crepes que solíamos hacer como Liquid Planet, por lo que traeremos de vuelta los crepes", dijo el copropietario Scott Billadeau.

"Hay demanda de espacio de oficinas económico, especialmente en el centro, y lo vimos como una especie de solución creativa".

Un buen número de establecimientos en el condado de Missoula pudieron aprovechar el período de tranquilidad para trabajar.

Antes de que la pandemia afectara a Montana, Missoula registró un alto nivel de actividad de construcción en el primer trimestre de 2020.

"Hay 2.000 empresas a lo largo del corredor de Brooks Street que emplean a 17.000 personas", dijo Ruth Reineking, miembro de la junta."Esas son muchas personas que podrían utilizar ese sistema de autobús (de 15 minutos) si estuviera funcionando".

El nuevo El Caz Taqueria estará en el antiguo edificio del restaurante Viva México, que se encuentra en una remodelación completa en este momento.

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