Aplikoj
Pektino povas esti uzata en diversaj specoj de manĝaĵo en taŭga kvanto laŭ produktadbezonoj.Pektino povas esti uzata en la fabrikado de marmeladoj kaj ĵeleo;malhelpi kukojn malmoliĝi;plibonigi la kvaliton de fromaĝo;por fabriki fruktosuko-pulvoro, ktp. Alt-grasa pektino estas ĉefe uzata en acidaj konfitaĵoj, ĵeleo, gelateno, dolĉaj plenigaĵoj kaj laktacidaj bakteriaj trinkaĵoj.Malaltgrasa pektino estas ĉefe uzata en normalaj aŭ malalt-acidaj konfitaĵoj, ĵeleoj, gelato kaj frostigitaj desertoj, salataj pansaĵoj, glaciaĵo, jogurto ktp.

Ekzemplo de aplikaĵo

Konfitaĵo, ĵeleo, ĵeleo: Ĝi havas ĝeligan efikon, kaj la preta produkto estas delikata, elasta kaj malmola, aldonante aromon kaj farante la guston glata kaj refreŝiga.

Popsicles kaj glaciaĵoj: Ĝi ludas rolon en emulsigo kaj stabiligo, kaj la preta produkto bongustas kaj glata.

Jogurto, laktacidaj bakterioj, fruktosuko: Ĝi povas stabiligi kaj densigi, plilongigi la bretdaŭron de produktoj kaj havi naturan fruktan guston.

Bakitaj varoj: Plibonigu la aerpermeablon de la pasto, plibonigu la guston kaj plilongigu la bretdaŭron.

Uzu unu pafon deponanto por produkti guman/jogurtan blaton/centran plenigantan ĉokoladon:

ĉirkaŭ 20-30 kg/h

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

ĉirkaŭ 30-150 kg/h

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200kg/h rulila ĉokolada peceto guta deponejo

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

Tuta solvprovizanto www.lstchocolatemachine.com