Mi estis en videobabilado kun amikoj la unuan fojon kiam mi faris ĉi tiun recepton de ĉokolada kuko.Dum la babilado unu amiko montris amason da ĉokoladaj kuketoj kaj brunetoj pretaj por sia manĝoplezuro.Tio estas ĉio necesa por ekigi mian dolĉan avidon, do mi komencis miksi tion, kion mi pensis, ke mi estas aro da brunetoj dum mi konversaciis kun miaj amikoj.

Mi ne konsciis, ke ĝi estas kuka recepto, ĝis mi komencis verŝi la bataĵon en 9×9-an pladon, kiun mi uzas por brunetoj.Kun kvarono de la bataĵo plenigante la paton pli ol duonon, mi rimarkis mian eraron.Mi strabigis la receptan titolon tajpita en tiparo normale rezervita por kromefikaj avertoj sur medikamentaj pakaĵoj.

Eliris la pato kaj mi verŝis paston el la bakujo kaj miksujo, aldonis 15 minutojn de bakado kaj rezultis ĉokolada kuko la superitaj atendoj.

Sed ĉu ĝi leviĝis al "Perfekte Ĉokolado?"Ni ekscios donante al ĝi la traktadon RecipeFact TruthSayer.

Kombinu sekajn ingrediencojn en granda bovlo.Aldonu ovojn, lakton, oleon kaj vanilon;bati je meza rapido 2 minutojn.Enmetu bolantan akvon (bataĵo estos maldika).Verŝu en patojn.

Baku 30-35 minutojn aŭ ĝis ligna elekto enmetita en la centro eliras pura.Malvarmu 10 minutojn;forigu de patoj al dratrakoj.Malvarmu tute antaŭ frosti.

GUSTATNOTOJ: Multe da ĉokolada gusto.Aera, humida, mola teksturo transformiĝas en densan riĉan ĉokoladon - kiel sukeraĵejo fandiĝanta en via buŝo.

EKIPADO: Miksaĵbovlo, 2 mezurkuleroj, 3 mezurtasoj, batilo, batiloj, spatulo kaj du kukaj patoj.

PRAKTIKECO: 5. Skatolo-kukaj miksaĵoj postulas ovojn, oleon kaj akvon aldonojn similajn al ĉi tiu recepto.La nura kroma klopodo fari ĉi tiun recepton anstataŭ kestomiksaĵo estas mezuri sekajn ingrediencojn anstataŭ malfermi plastan sakon da pretaj sekaj ingrediencoj.Eble estas pliaj du minutoj — tri se vi estas super malorganizita — de laboro.Memoru, ke mi povis fari ĉi tiun recepton dum video babilejo kun amikoj.

KOSTO: $4-$5 sen frosto.Figu ĉirkaŭ $2.25 por la sekaj ingrediencoj, se vi volas kompari kostojn al skatola miksaĵo.

HACKS/INSIGHTS: Rekvizitoj al la recepta teamo de Hershey por provizi specifajn detalojn kiel proksimuma tempo por batado, priskribo de la bataĵo kiel maldika kaj malvarmiga tempo en patoj.

Kiam mi faris ĉi tiun kukon en la pato, mi kovris la paton per negluita ŝprucaĵo.Ĝi rezultis sen multe da algluiĝo.Mi ŝprucis la rondajn patojn sed kiam mi elŝaltis ĉi tiujn kukojn, pecoj gluiĝis al la pato.Venontfoje, mi ŝmirus kaj farunus la rondajn patojn aŭ eble uzus pergamenan paperon sur la fundo.

Komencu varmigi akvon ĝis bolado - tekaldrono funkcias plej bone - antaŭ ol komenci miksi sekajn ingrediencojn.

Hershey's inkluzivas recepton de frostado sufiĉe simpla, sed neniu juĝos vin se vi volas malfermi ladskatolon da preta frosto.

Se vi volas facilan de-nula recepton de kuko, ĉi tio estas.Mi havas plurajn kukajn receptojn, kiujn mi faras, kiuj postulas pli da tempo, kion mi ĝuas, sed ĉi tiu estas recepto taŭga por bakistoj de iu ajn lertnivelo.