LST Ĉokolada Hardado

Kutime, ĉokoladaj moderigaj metodoj inkluzivas la jenajn paŝojn:
1. Fandi la ĉokoladon tute
2. Malvarmigo al la temperaturo de kristaliĝo
3. Produkti kristaliĝon
4. Degelu malstabilajn kristalojn

www.lstchocolatemachine.com

La ĉokolada moderiga maŝino estas speciale por natura kakaa butero.Post hardado, la ĉokolada produkto estos kun bona gusto kaj pli bona por longdaŭra konservado.Vaste uzata en komerca kaj manfarita ĉokolado / sukeraĵa kompanio, aldonu kun iuj partoj kaj aparato por fari ĉiajn ĉokoladajn produktojn kiel muldita ĉokolado, enrovita ĉokolado, kava ĉokolado, trufaj muelaj produktoj ktp.

25L Tempriga Maŝino Karakterizaĵo

DELTA kontrolsistemo, Siemens elektronikaj komponantoj.
2) Tuŝekrano, lingvo povas elekti pli.
3) Multobla kontrolo-metodo.Aŭtomata dozado, intermita dozado, butono kaj pedal-kontroldozado.Ĉokolada fluo estas alĝustigebla.
4) Auger-ŝraŭbo povas turni en malsama direkto, tre utila funkcio por purigi kaj malplenigi la ajuton.
5) Kiam paŝas sur pedalon, la ĉokolado estos pumpita.Dum paŝas de la pedalo, la ĉokolado en la ŝraŭbo estos suĉita reen al la varmokonserva zono.
6) Antaŭfiksita temperaturo por malsama procezo.ekz. 55℃ por fandado, 38℃ por stokado kaj servado.Tiam maŝino aŭtomate konservos temperaturon je 55℃ dum fandado.Post plene fandita, hejta sistemo ĉesos funkcii ĝis temperaturo malaltiĝos al 38 ℃ kaj tenos ĝin je 38 ℃ por servado al kliento.