Esploristoj taksas fareblecon fermi multoblajn atrial-septajn difektojn gvidite de 3D presita modelo

Bound Metal Additive Manufacturing Market Outlook - Metal Binder Jetting kaj Bound Metal Deposition

Esploristoj taksas fareblecon fermi multoblajn atrial-septajn difektojn gvidite de 3D presita modelo

Esploristoj taksas fareblecon fermi multoblajn atrial-septajn difektojn gvidite de 3D presita modelo

Ni lastatempe eksciis, ke la ekscita projekto PERFORMANCE, intencita evoluigi 3D-presitajn manĝaĵojn por maljunuloj, ne tute rezultis kiel atendite, kun la ĉefaj partneroj, Biozoon kaj FoodJet, decidante ke la komerca kazo ne estis tute tie por disvolvi. la teknologio plu.Tamen, FoodJet komencis esplori manĝaĵan 3D-presadon plu - specife ĉokolada 3D-presado.

La firmao evoluigis kelkajn produktojn por manĝaĵo kaj produktado, inkluzive de sistemoj por grafika dekoracio, plenigado de kavoj kaj tegaj surfacoj.Aplikoj varias de ornamado de benkoj kaj plenigado de vafloj kun kremo ĝis disvastigado de pico sur pasto kaj konfitaĵo sur biskvitoj.La Direktoro de FoodJet Pascal De Grood diris, ke la komerco delonge estas presado de manĝaĵoj, sed priskribas la teknologion kiel pli proksiman al 2.5D-presado, rimarkante la malfacilecon stakigi vertikalajn tavolojn, precipe kun bongustaj ingrediencoj.Ĉokolado, aliflanke, pruntas sin multe pli facile aldoni plurajn tavolojn.

3D-presita ĉokolada trinkejo farita per la nova sistemo de FoodJet.La kompanio asertas, ke ĉokoladoj alproksimiĝas al amasa personigo.Bildo ĝentileco de FoodJet.

En februaro, la fabrikisto de manĝ-ĵetaj sistemoj lanĉis sian unuan ĉokoladan 3D-presilon.La maŝino, kiel montrite en la suba video, similas al karuselo, en kiu ĉokoladaj muldiloj pasas sub kelkaj presaj kapoj, kiuj povas aldoni malsamajn kolorojn aŭ materialojn, ebligante produkti kompleksajn ĉokoladajn striojn, kiuj povas esti personigitaj al ĉiu kliento.Tamen, la sistemo ne estas limigita al presitaj ĉokoladaj brikoj, sed ankaŭ povas presi liberformajn brikojn sur plataj muldiloj, kavaj formoj, diversaj pralinoj kaj pli.

"Ĉi tio estas io en kio ni investis ĉar ni vidas la estontecon de [ĉokolada 3D presado] komerco en tio.La pli grandaj industriaj kompanioj volas unue vidi nin investi antaŭ ol ili enŝipiĝas, sed ni havas fortan senton, ke tio iras ien.Ĝi povus esti bela aldono al ĉiuj niaj pli tradiciaj maŝinoj kiuj ekzistas delonge: unu-pasaj ornamaj maŝinoj aŭ kavaj plenigmaŝinoj."

La pli grandaj industriaj kompanioj, kiujn li eble aludas, inkluzivas Hershey's, kiu partneris kun 3D Systems en 2015 por evoluigi la neniam liberigitan ChocoJet 3D-presilon, aŭ Nestlé, kiu esploras la teknologion ekde almenaŭ 2014. Mondelez International—antaŭe konata kiel Kraft. Manĝaĵoj kaj fabrikanto de tiaj markoj Toblerone, Cadbury kaj Chips Ahoy!—ekspozis Oreojn kun agordebla presita plenigaĵo ĉe SXSW en 2014.

"Via normala ĉokolada trinkejo estas produkto tre malfacile akiri profiton," diris De Grood."Do, [grandaj industriaj kompanioj] ĉiuj serĉas ion novan, ion, ekscitan, ion tre, tre kompleksan por fari kun malsamaj materialoj, malsamaj formoj, kaj ankaŭ [produktado kun pli granda fleksebleco] sen la uzo de muldilo.Povi presi sur plata zono kaj fari preskaŭ ajnan formon tre, tre alloga por ili."

Estas pluraj kompanioj, kiuj vendas ĉokoladajn 3D-presilojn aŭ malgrandajn sistemojn kapablajn je 3D-presa ĉokolado, inkluzive de Choc Edge kaj byFlow, sed ĉi tiuj maŝinoj estas por individua uzo.Laŭ De Grood, Food Jet estas la sola kompanio kapabla 3D presi ĉokoladajn objektojn je industria skalo.La teknologio kapablas kostefike 3D presi arojn de centoj ĝis miloj da unike 3D-presitaj ĉokoladoj.De Grood diras, ke estas ankoraŭ pli da evoluo farenda.

Intertempe, FoodJet daŭre disvolvas sian manĝaĵan deponteknologion preter ĉokolado.Ĉirkaŭ 50 procentoj de la spezo de la firmao estas por presado de picoj, deponado de saŭco sur paston.Estas striktaj postuloj de ĝiaj picklientoj, inkluzive de la preciza grandeco de la picoj, same kiel la rilatumo de saŭco al pasto, sed De Grood vidas eblojn por agordebleco tie, ankaŭ, inkluzive de skribado de teksto sur picoj kun saŭco kaj aliaj ingrediencoj.

Ĉokolada 3D presado estas la pli tuja celo.La sekva paŝo en evoluo estos translokiĝi al pli kompleksaj geometrioj, poste ebligi al konsumantoj mendi laŭhejme kutimajn ĉokoladajn produktojn.

"Ni konstruas tiujn sistemojn nun kaj parolas kun la pli grandaj eŭropaj industriaj kompanioj por efektivigi tion," diris de Grood.“Mi pensas, ke en la venontaj du ĝis kvin jaroj, eble iom pli frue, sed en pli malgranda skalo.Sed ene de du ĝis kvin jaroj tio certe estos havebla."

Ni ofte vidis kuracistojn uzi 3D presitajn kormodelojn por helpi dum operacioj, sed grupo de esploristoj el Ĉinio publikigis artikolon pri uzado de ili por helpi pri...

Arkeologiaj laboratorioj, muzeoj kaj kulturheredaj institucioj tra la mondo uzis 3D-presan teknologion por fabriki sennombrajn objektojn kaj havigi aliron al kultura heredaĵo.Danke al aldona fabrikado,...

Grava ebla AM-apliko por multaj industrioj uzas la teknologion por fabriki rezervajn partojn laŭpeto por forigi magazenojn, kiuj estas plenplenaj de...

Geometrio estas la branĉo de matematiko kiu rilatas al anguloj, geometriaj formoj, linioj kaj liniaj segmentoj, kaj radioj, kaj vi uzas geometriajn konceptojn por mezuri longojn kaj areojn de 2D...

Registriĝi por vidi kaj elŝuti proprietajn industriajn datumojn de SmarTech kaj 3DPrint.com Demandoj?Kontakto [retpoŝto protektita]