Daily Record and Observer LLC.Respektu vian privatecon kaj taksu nian rilaton kun vi.Ni uzas teknologion por kolekti informojn por helpi nin plibonigi vian sperton kaj niajn produktojn kaj servojn.La kuketoj, kiujn ni uzas, povas helpi nin kompreni, kiuj informoj kaj reklamoj estas plej utilaj kaj valoraj.Bonvolu preni momenton por revizii nian Politikon pri Kuketoj kaj Politiko pri Privateco.Alklakante "Akcepti", vi konsentas pri nia uzo de kuketoj kaj similaj teknologioj.
Kvankam metia biero kaj kafo populariĝis en nordorienta Florido, Jessica Diebel kaj Tucker Juan esperas fari bastonforman fabon rafinitan ĉokoladon nova tendenco.
La du malfermis Makenu Chocolate ĉe 30 Seminole Road, Atlantic Beach, respektive, kaj ili planas havi provoperacion la 28-an de aŭgusto aŭ la 29-an de aŭgusto.
Makenu vendos ĉokoladbrikojn, Topsy Toffee posedatan de Juan kaj Deep Dive Truffles posedatan de Diebel.
Eventuale, ili povas aldoni varman ĉokoladon aŭ glaciajn ĉokoladajn trinkaĵojn, bakaĵojn kaj ĉokoladtrinkaĵojn nomitajn plenigitaj ĉokoladoj, kiuj povas inkluzivi fruktojn, nuksojn, vanilon kaj spicojn.
La prezo de la ĉokolada trinkejo varias de $ 6 ĝis $ 12, depende de la konsisto kaj fonto de la kakaaj faboj.
Estos sidlokoj kaj vitrinetoj ĉe la fronto de la vendejo.La kuirejo estas malantaŭ la vendotablo, sed pro la malferma dezajno de la vendejo, klientoj povas vidi la procezon de ĉokolado.
La du investis 160,000 USD por malfermi la butikon, inkluzive de la vastiĝo kaj maŝinaro necesa por fari ĉokoladon.
La kafoj estas transportitaj al la vendejo.Ili trapasas ordigmaŝinon, panrostilon kaj biskvitojn, kaj poste forigas la bakitajn fabojn de la ŝelo.
Tiam, la faboj pasis tra ventumilmaŝino, kiu estis konstruita uzante desegnaĵojn fare de la patro kaj onklo de Diebel.Fendimaŝino disigas la ŝelojn kaj kakaajn pintojn.
Tiam, la kakaaj pintoj, sukero kaj kakaa butero estas miksitaj kune uzante melaminon por formi la glatan teksturon de la fina produkto.
Fine, metu ĝin en termostato por varmigi la ĉokoladon kaj komenci la kristaliĝon.Ĉi tio certigos, ke la ĉokolado ne ŝvitas, rompiĝas facile kaj brilas.Ĝi estas translokigita al ŝimo kie ĝi solidiĝas kaj envolvas la ĉokoladon.
Diebel komencis sian terapiistkarieron en Kolorado, tiam revenis al Jacksonville por labori pri Bold Bean Coffee Roasters.Ŝi malkovris la similecojn inter kafo rostado kaj kakaa rostado.
Ŝi ĉiam movis la ideon malfermi ĉokoladon kaj vinbutikon, do en la venontaj kelkaj jaroj, ŝi esploris ĉokoladan produktadon kaj establis ligojn kun la tuta industrio, inkluzive kun Juan, kiu jam administras Topsy Toffee.
Li volis evoluigi sian propran toffirmaon, kaj Diebel volis fari la samon kun ŝia tofofirmao, kaj ankaŭ malfermis tofubutikon.
Ili iris al kakaobieno en Belizo en 2018 kaj decidis komenci ĉokoladbutikon kune de tie.
Dibel diris: "Dum longa tempo, mi pensas, ke la ideo efektive malfermi ĉokoladbutikon estas tre mirinda.""Ĝi sentas kiel Willy Wonka en la filmo, aŭ se vi vidas aliajn homojn fari ĝin, Sed ĉi tio ne estas elekto.En la pasinta jaro, ĝi fakte fariĝis elekto."
Ili planis pli da komunuma partopreno kaj ĉokoladfarado-manifestacioj, kie ili montras al klientoj kiel fari ĉokoladajn brikojn kaj klarigas detale la originon de la faboj.
Dibel diris: "Esti malgranda komerca posedanto en la komunumo, kie mi kreskis, estas tre superreala.""Mi pensas, ke mi havas la ŝancon ĝui mian laboron tiel, ke mi povas komuniki kun la komunumo kaj provizi al ili niajn valorojn. Io, kiu kongruas kun la celo, estas vere bonega."
Foliumi niajn ciferecajn kolektojn de aliaj publikaĵoj, revuoj kaj specialaj sekcioj, kiel laŭsezonaj revuoj, sanproblemoj, feriaj donaco-gvidiloj ktp.
Sciu pli pri ĉokoladmaŝinoj bonvolu kontakti nin:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/Whatsapp:+86 15528001618(Suzy)