Anwendungen
Pektin kann je nach Produktionsbedarf in angemessener Menge in verschiedenen Lebensmitteln verwendet werden.Pektin kann zur Herstellung von Marmeladen und Gelee verwendet werden;um zu verhindern, dass Kuchen hart werden;um die Qualität des Käses zu verbessern;B. zur Herstellung von Fruchtsaftpulver usw. Fettreiches Pektin wird hauptsächlich in sauren Marmeladen, Gelee, Gelatine, Bonbonfüllungen und Getränken mit Milchsäurebakterien verwendet.Fettarmes Pektin wird hauptsächlich in normalen oder säurearmen Konfitüren, Gelees, Gelato und gefrorenen Desserts, Salatdressings, Eiscreme, Joghurt usw. verwendet.

Anwendungsbeispiel

Marmelade, Gelee, Gelee: Es hat eine gelierende Wirkung und das fertige Produkt ist zart, elastisch und zäh, verleiht Duft und macht den Geschmack weich und erfrischend.

Eis am Stiel und Eis: Es spielt eine Rolle bei der Emulgierung und Stabilisierung und das Endprodukt schmeckt fein und geschmeidig.

Joghurt, Milchsäurebakterien, Fruchtsaft: Es kann stabilisieren und verdicken, die Haltbarkeit von Produkten verlängern und einen natürlichen Fruchtgeschmack haben.

Backwaren: Verbessern Sie die Luftdurchlässigkeit des Teigs, verstärken Sie den Geschmack und verlängern Sie die Haltbarkeit.

Verwenden Sie einen One-Shot-Gießer, um Gummi-/Joghurtstückchen-/Mittelfüllungsschokolade herzustellen:

ca. 20-30kg/h

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

ca. 30-150kg/h

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50–200 kg/h Rollen-Schokoladenstückchen-Tropfeneinleger

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

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