Deutsche Wissenschaftler gehen davon aus, dass Kakaoprodukte den Bluthochdruck wirksamer senken als Tee.Sie schlagen jedoch auch vor, dass Menschen am besten dunkle Schokolade mit niedrigem Zuckergehalt essen sollten, da gewöhnliche Schokolade reich an Zucker und Fett sowie sehr kalorienreich ist.Dies sind die Feinde von Bluthochdruckpatienten.
Nach Erkenntnissen deutscher Wissenschaftler können kakaoreiche Lebensmittel wie Schokolade dabei helfen, den Blutdruck zu senken, das Trinken von grünem oder schwarzem Tee kann jedoch keine ähnlichen Effekte erzielen.Lange glaubte man, dass das Trinken von Tee eine blutdrucksenkende Wirkung hat, doch die Forschung deutscher Wissenschaftler hat dieses Konzept widerlegt.
Dieses Forschungsergebnis wurde von Professor Dirk Tapot von der Universität zu Köln vervollständigt.Seine Monographie wurde in der neuesten Ausgabe des American Journal of Internal Medicine veröffentlicht, der offiziellen Zeitschrift der American Medical Association.