Als Schokoladengetränke populär wurden, erschien ein Schokoladengetränkeblock.Es wird gesagt, dass dies zuerst von Lascaux erfunden wurde, einem spanischen Geschäftsmann, der erfolgreich einen Handel mit Schokoladengetränken betrieb.Es ist sehr mühsam zu kochen.Deshalb hatte er das Gefühl, dass er, wenn er den Geburtstagskuchen aufessen konnte und ihn essen wollte, ihn bei sich tragen und ihn manchmal jederzeit zerbrechen konnte.Wenn er trinken wollte, konnte er dies leicht dadurch ausgleichen, dass er etwas stehendes Wasser nahm und es mit Wasser nachspülte.Nach vielen Methoden und neuartigen Versuchen können wir durch die Interpretation und den Kontrast des Schokoladengetränks endlich den Schokoladenblock des Ausdrucks ableiten.

Im Jahr 1826 gelang es dem Niederländer Van Hoten, die Extraktionsmethode zu übernehmen, um die Kakaobutter von den Kakaobohnen zu trennen und die feine Kakaomasse zu zerkleinern, um Kakaopulver herzustellen.Im Jahr 1847 fügte jemand Schokoladengetränken Kakaobutter und Zucker hinzu und stellte erfolgreich Instant-Schokoladen her, also fertig verpackte Schokoriegel.

Im Jahr 1875 fügten die Schweizer der Schokolade Milch hinzu, um Milchschokolade mit einer weicheren Textur und einem leichteren Geschmack herzustellen.Danach wurde diese Schokoladensorte in Massenproduktion hergestellt und entwickelte sich zu einer wichtigen Schokoladensorte, und auch die Schweiz wurde zu einem Land der Schokolade.

Je nach Zutaten wird Schokolade in dunkle Schokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade unterteilt, wobei die Farbe von dunkel bis hell reicht.Dunkle Schokolade hat normalerweise einen hohen Kakaopulvergehalt, einen niedrigen Zuckergehalt und einen bitteren Geschmack.Weiße Schokolade ist keine echte Schokolade, da sie kein Kakaopulver enthält, sondern eine Mischung aus Kakaobutter, Zucker und Milch ist;Milchschokolade wird Milchzutaten hinzugefügt.