Aufgrund der Einhaltung sozialer Distanzierungsrichtlinien stiegen die Online-Verkäufe von Wein in den USA in diesem Frühjahr um 224 Prozent, zusammen mit einem Anstieg an Komfortlebensmitteln.Obwohl die Bundesstaaten im ganzen Land mit der Wiedereröffnung beginnen, scheint sich dieser Aufwärtstrend nicht zu verlangsamen.Für den National Candy Month hat sich Divine Chocolate von DC mit New Dawn Wines zusammengetan und zu 100 % aus Fairtrade-Trauben hergestellt, um die besten Geschmackskombinationen für das nächste Mal zu finden, wenn Verbraucher nach den Leckereien greifen, die etwas Trost spenden.Das Ergebnis ist eine Kombination von Ideen, die sowohl für Wein- als auch für Schokoladenliebhaber geeignet sind.

1) Milchschokolade mit Toffee und Meersalz: Die Säure dieses Weißweins gleicht die Süße der Milchschokolade aus.Das Salz bringt den verborgenen Bukettgeschmack des Weins zum Vorschein.

2) Dunkle Schokolade mit Ingwer und Orange: Wein mildert den würzigen Geschmack des Ingwers und macht diese Kombination hell und einladend für Weintrinker aller Art.

3) Dunkle Schokolade mit rosa Himalaya-Salz: Diese Kombination bietet einen ernsteren Geschmack, da sie den Kakaogeschmack vertieft und verstärkt.

Geschmacksnoten: Pflaumen-, Brombeer- und Feigenaromen bilden einen pfeffrigen Geschmack auf der Zunge.Dieser Wein ist herzhaft und trocken mit einem rauchigen Nachgeschmack.

1) 70 % dunkle Schokolade: Der Geschmack dieses Paares ist ausgeprägter und zeichnet sich durch einen herrlichen Zimtgeschmack aus.Die in der Schokolade enthaltene Vanille kommt hier zum Vorschein und erinnert an heiße Schokolade.

2) Milchschokolade mit Toffee und Meersalz: Diese Kombination hat einen süßen und reichhaltigen Abgang.Die Aromen verschmelzen mit der Komplexität des Weins und lassen dieses Paar wie ein Dessert schmecken.

3) Dunkle Schokolade mit Himbeeren: Dieses Paar vermittelt ein sehr vollständiges Gefühl, und die Aromen sind ähnlich und für wählerische Wein- und Schokoladenesser geeignet.

Geschmacksnoten: Dieser Wein ist beim Shiraz nicht ganz so trocken, mit einem erdigen Geschmack, abgerundet mit dem Geschmack von Pilzen und sonnengetrockneten Tomaten.

1) Dunkle Schokolade mit Himbeeren: Diese Kombination lässt sich sehr gut kombinieren und ist sehr geschmeidig.Diese Kombination empfiehlt sich nach einer reichhaltigen Mahlzeit als leichtes Dessert.

2) 85 % dunkle Schokolade: Bei dieser Kombination entsteht ein überraschend herzhafter, fleischähnlicher Geschmack, der an eine reichhaltige Tomatensauce mit Hackfleisch erinnert, da Wein und Schokolade zu einem herzhaften und sättigenden Geschmack vermischt werden.Diese Kombination wird nach einer leichteren Mahlzeit empfohlen.

3) 70 % dunkle Schokolade: Diese Kombination ist die Basiskombination aus Wein und Schokolade und eignet sich perfekt zum einfachen Probieren mit einem Freund oder als Muntermacher am Nachmittag.

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