Rollen afkonkyliemaskine/raffinøri chokoladefremstilling:
(1) Fugtigheden af chokoladematerialet reduceres yderligere;
(2) Afvis de resterende og unødvendige flygtige syrestoffer i kakaosovsen;
(3) Fremme reduktionen af chokoladematerialets viskositet og forbedre materialets flydende;
(4) Fremme ændringen af farve, aroma og smag af chokolademateriale;
(5) Chokoladematerialet er yderligere gjort finere og glattere og har en god smag.
For at imødekomme forskellige behov, har vi lanceret små conching maskine/raffinaderier, 20L, 40L, 100L, selvfølgelig 500L, 1000L og etc. Enhver interesse, tøv ikke med at kontakte os!
Indlægstid: 22. september 2022