(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Mae Eirth Cinnamon Siocled yn gorymdeithio ar hyd llinell gynhyrchu Sweet Candy Co. yn Salt Lake City.Mae Candy wedi dod yn hynod ddiddorol yn Utah yn ddiweddar.
Mae eirth sinamon siocled yn goch ac yn sbeislyd, yn cnoi ac yn felys.Mae hwn yn gyfuniad unigryw na all Utahans wrthsefyll ar Ddydd San Ffolant a thu hwnt.
Dywedodd Rachel Sweet o'r Sweet Candy Co. yn Salt Lake City fod candies gummy coch cyffredin (wedi'u blasu â sinamon ac wedi'u siapio fel tedi bêr ciwt) wedi bod o gwmpas ers y 1920au.Nid tan y 1990au y penderfynodd rhywun gyflwyno'r anifail bwyd hwn i siocled llaeth.
Meddai Sweet: “Mae gennym ni is-lywydd gwerthiant sy’n meddwl, ar ôl ychwanegu siocled, y bydd popeth yn well.”Felly, anfonodd y cwmni yr arth goch a oedd eisoes yn boblogaidd trwy'r papur lapio siocled.
“Mae pobl yn eu hoffi,” meddai am yr arth siocled wreiddiol.“Ond wnaethon ni ddim gwaith da yn eu marchnata.Wnaethon ni ddim hyd yn oed eu pecynnu fel ein brand ein hunain.”
Hyd at bedair blynedd yn ôl, pan brynodd Sweet Candy Co offer sy'n rhoi candies mewn bagiau plastig fertigol, roedd yr Arth Cinnamon Siocled yn parhau i fod yn gymharol anhysbys.
Ers hynny, mae gwerthiannau wedi dechrau tyfu.Mae Sweet Candy yn cynhyrchu tua 1 miliwn o bunnoedd o eirth sinamon siocled bob blwyddyn.Gwerthir candies mewn bagiau maint buik yn Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, siopau bwyd cysylltiedig, Harmons a siopau arbenigol llai eraill.
Nid oedd y fersiwn siocled yn disodli'r arth sinamon rheolaidd, oherwydd bod Sweet Candy Co yn gwerthu tua 4 miliwn o bunnoedd bob blwyddyn.
Dywedodd nad yw Sweet Candy Co. yn honni mai nhw yw’r cwmni cyntaf i wneud eirth sinamon siocled, ond mae’n un o’r ychydig “gwmnïau sydd â dau offer mawr i’w gwneud.”
Yn ei ffatri, mae'r peiriant jeli (a ddefnyddir i wneud eirth) a'r cotio siocled yn cael eu gosod ochr yn ochr.Dyma'r un offer a ddefnyddir i wneud ffyn oren a mafon poblogaidd Sweet.
Oherwydd bod gan y peiriant ddiben deuol, “dim ond cymaint o eirth sinamon siocled y gallwn ni eu cynhyrchu,” meddai Sweet.“Felly rydyn ni allan o stoc yn aml.”
Er bod Candy Melys i'w gael ledled y wlad, mae'n amlwg mai blas Utah ac Intermountain West yw'r arth sinamon siocled.
Dywedodd Sweet: “Mae sinamon yn flas lleol.”“Nid yw’n boblogaidd yn y Great Lakes na hyd yn oed Arfordir y Dwyrain.”
Dywedodd fod siop campws Provo yn gwerthu tua 20,000 (1 bunt) o fagiau o eirth sinamon siocled, neu “tua miliwn o eirth” bob blwyddyn.
Mae hyn yn fwy na dwbl y 10,000 pwys o jeli cartref y mae siopau BYU yn eu cynhyrchu a'u gwerthu bob blwyddyn.
Mae gan y siop eirth sinamon cyffredin hefyd.Dywedodd Clegg: “Fodd bynnag, mae gwerthiant siocled 50:1 yn uwch na nhw.”
Y cyfuniad blas yw'r rheswm.Meddai: “Dyma gyfuniad dau flas solet,” tynnodd sylw at y ffaith bod myfyrwyr wedi prynu’r rhan fwyaf o’r teganau arth, yr hyn a elwir yn “gwtsh arth.”
Dywedodd Craig fod BYU hefyd wedi gwneud y driniaeth hon yn ffefryn rhyngwladol.Gall siopau BYU anfon i 143 o wledydd / rhanbarthau.Mae cwsmeriaid yn prynu crysau chwys logo neu hetiau ac yna'n ychwanegu bag o eirth sinamon siocled.Nid yw hyn yn anghyffredin.
Roedd athrawon a staff hefyd yn eu prynu a'u rhoi mewn powlen yn y dderbynfa.Neu, fel yn yr Adran Iaith a Saesneg, rhowch ef i awduron gwadd, golygyddion, ac asiantau sy'n rhoi darlithoedd yn Golygu 421.
“Pan fyddaf yn dweud wrthyn nhw mai arth sinamon siocled yw hwn, maen nhw fel arfer yn meddwl ei fod yn rhyfedd,” meddai Lorianne Spear, rheolwr rhaglen raddedig.Yna maen nhw'n ceisio un.“Pan maen nhw’n siarad â myfyrwyr, mae gen i rai darlithwyr gwadd yn rhoi byrbrydau iddyn nhw.”
Dywedodd Spear fod Chocolate Bear yn addas ar gyfer brand BYU.Meddai: “Rydyn ni’n enwog am siwgr.”“Mae gennym ni gyffug BYU, hufen iâ ac arth sinamon.”
Mae'r awdur o Utah, Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) yn dysgu 421 o olygu, ac mae'n cytuno.Fe wnaeth hi cellwair: “Hufen iâ ac arth sinamon siocled, alcohol Mormon ydyn nhw.”
Cyfrannwch i'r ystafell newyddion ar unwaith.Mae Salt Lake Tribune, Inc. yn elusen gyhoeddus 501(c)(3), ac mae rhoddion yn ddidynadwy o dreth