Peiriant consio siocled menyn coco 1000L o ansawdd uchel

1000L o ansawdd uchel peiriant conching siocled menyn coco go iawn Delwedd Sylw

Disgrifiad Byr:

Y Conche Siocled a'r Purwr yw'r prif beiriant ar gyfer cynhyrchu siocled a gellir ei ddefnyddio i fireinio a choethi màs / blociau siocled.Trwy droi hir, mae eplesu yn cael gwared ar arogleuon ac yn gwella blas coco.Hefyd yn addas ar gyfer mireinio jamiau, menyn cnau daear neu ddiodydd / mwydion eraill.

Rhif yr Eitem:LST-CM

Cynhwysedd:1000L neu wedi'i addasu

Dimensiynau:2580 × 1350 × 1790mm

Ardystiad: CE

Addasu:am 1 set

Pris EXW: /

Anfonwch e-bost atom Lawrlwythwch fel PDF

Manylion Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

● Cyflwyniad Cynnyrch

Mae'r peiriant yn cynnwys:
- Crud wedi'i droi â siafft sengl lorweddol gyda rhwyfau wedi'u cynllunio i sicrhau'r cymysgu dwys gorau posibl
- Tŵr conching i ganiatáu tynnu'r blasau i ffwrdd yn gyflym
Mae'r broses yn cael ei rheoli'n llawn gan PLC yn unol â pharamedrau rysáit a osodwyd ar y panel gweithredwr sgrin gyffwrdd.

Mae gan fireinio'r effeithiau amlwg canlynol:
(1) Mae lleithder y deunydd siocled yn cael ei leihau ymhellach;
(2) Gwrthyrru'r sylweddau asid anweddol gweddilliol a diangen yn y saws coco;
(3) Hyrwyddo gostyngiad yn gludedd y deunydd siocled a gwella hylifedd y deunydd;
(4) Hyrwyddo newid lliw, arogl a blas deunydd siocled;
(5) Ymhellach, gwnewch y deunydd siocled yn fwy mân a llyfn, gyda blas da.

●Nodweddion

• Conching hylif
• Rheolaeth tymheredd ardderchog
• Ymdrech isel wrth gymysgu
• Datblygiad isel o wres ffrithiannol
• Llai o ddefnydd o ynni
• Proses stripio o'r crud a'r tŵr ar wahanol dymereddau
• Arwyneb mawr haen denau o siocled ar gael ar gyfer y broses stripio