Němečtí vědci se domnívají, že kakaové výrobky jsou při snižování vysokého krevního tlaku účinnější než čaj.Naznačují však také, že lidé je nejlepší jíst hořkou čokoládu s nízkým obsahem cukru, protože obyčejná čokoláda je bohatá na cukr a tuk a také velmi kalorická.To jsou nepřátelé hypertoniků.
Podle zjištění německých vědců mohou potraviny bohaté na kakao, jako je čokoláda, lidem pomoci snížit krevní tlak, ale pití zeleného nebo černého čaje podobných účinků dosáhnout nemůže.Lidé dlouho věřili, že pití čaje má vliv na snížení krevního tlaku, ale výzkum německých vědců tento koncept rozvrátil.
Tento výsledek výzkumu dokončil profesor Dirk Tapot z univerzity v Kolíně nad Rýnem v Německu.Jeho monografie vyšla v posledním čísle American Journal of Internal Medicine, který je oficiálním časopisem Americké lékařské asociace.