Komerční arašídové čokoládové průmyslové zařízení na leštění čokolády

Produkční proces:

Pro speciální produkt

1.Pro křehké produkty a pufované produkty, Průměr ≥4 mm, plněný materiál ≤250 litrů.Čím křehčí, tím méně materiálu.

2. U výrobků s rohy a hranami se nedoporučuje kulatý tvar a konzistentní tloušťka.

3. Pro lepicí produkt vložte méně lepivého materiálu.V případě, že se materiály slepí a způsobí tvarování.

4. U čokoládové pasty je nutné před přidáním filtrovat, aby nedošlo k zablokování rozprašovací trysky.

1. Stroj na potahování čokoládou

Hlavní se skládá ze 3 následujících strojů:

(1).stroj na potahování čokoládou

(2).systém podávání čokoládového materiálu

(3).8P průmyslové chladicí jednotky (vodní chlazení a chlazení nuceným vzduchem)

(1). Hlavní instrukce stroje na potahování čokolády

Stroj na potahování čokoládou

1Přijímá řízení PLC, může úložiště pro všechny druhy vzorce produktu. Výrobní proces řízení programu.

2 Podle různých funkcí produktu lze nastavit kapacitu postřiku a dobu postřiku podle programu.

3 Jedlý PU pás. Pasta se bude otáčet vysokou rychlostí s funkcí pásu.

4 Elektrické vážení automatické vážení

5 Plně automatické řízení programu

6 Hlavní systém automatického krmení se skládá ze zásobníku na čokoládu (válec pro izolaci čokolády), čerpadlo na čokoládovou kaši, izolační trubka z nerezové oceli.

Zásobník na čokoládu

2. Systém krmení čokolády (čerpadlo na čokoládu a nádrž na 500 l čokolády)

Hlavní se skládá ze 2 následujících strojů:

(1) S304 nerezová nádrž na čokoládu (500L/1000L)

(2) Mezivrstvové izolační čerpadlo a potrubí z nerezové oceli

Hlavní režim ovládání

Hlavní zásobník podávacího systému a podávání čokoládového materiálu do stroje na potahování čokolády.

Stroj na chlazení čokolády

Chladicí systém: Chladicí jednotky 8P Teplota potahu čokolády s kakaovým máslem nebo směsi čokolády s kakaovým máslem: 14-16 ℃; teplota foukání vzduchu: 10-12 ℃; relativní vlhkost: < 50 %. Programové ovládání hlavního stroje a chladicích jednotek na realizovat výrobní proces chlazení start .stop a teplota.

2. Suché skladování (podle kupujícího)

Kupující poskytne jednu místnost, která bude větší než 15 čtverečních s nízkou teplotou a vlhkostí. Čokoláda bude umístěna v místnosti asi 8-10 hodin, aby se odvlhčila a ztuhla. Čokoláda tedy zvýší lesk a vydrží déle.

Navrhněte kupujícímu, aby vytvořil vícevrstvý rám pro čokoládový titul.

Stav prostředí výrobního místa

1.Jedna místnost pro stroj na potahování čokolády a stroj na potahování čokolády. Je nutné nainstalovat klimatizaci a sušičku odvlhčování, aby byla teplota v místnosti ≤20℃ a vlhkost ≤50%.

2. Oba stroje lze nainstalovat na jednu místnost, plocha místnosti je asi 15 čtverečních.

3. Čokoláda po enrobu musí být vysušena na vzduchu, aby bylo možné určit teplotu 10℃-15℃ a vlhkost ≤50%.

Napájení stlačeného vzduchu 4,4 MPa, musí mít přívod vzduchu připojený k scochet.

Při podpisu smlouvy musí kupující nejprve vysvětlit napájení a frekvenci.

Výrobní podmínky a požadavky

5. Teplotní rozsah chladicích jednotek 5-10 ℃, rozsah pokojové teploty 14-20 ℃, vlhkost ≤ 50 %.

6. Teplotní rozsah skladování za studena 10-15 ℃, rozsah doby skladování za studena 8-10 hodin, aby byl zaručen hladký a ztvrdlý povrch čokolády.

7.Debugger bude ladit stroj a obě části přijmou stroj podle výše uvedených požadavků. Pokud čokoláda kupujícího a výrobní podmínky nevyhovují, pak způsobí nestabilitu čokolády a diskvalifikaci, prodejce nenese žádnou odpovědnost.

8. Debugger pouze ladí a trénuje asi 2-3 obrázky čokolády, každou další čokoládu, poplatek za ladění: 2000 ¥.

9. Jednoletá záruční doba ve standardním provozu, náklady na servisní stroj z důvodu nesprávného provozu.

Ladění funguje

1. Standardní doba ladění 5-10 dní, kdy debugger ladí finální čokoládu v továrně kupujícího.

2. Jeden zručný inženýr pomáhá ladicímu programu ladit a studovat stroj.

3. Dodací podmínky

(1) Prodávající by si měl dovolit zpáteční letenku debuggeru, kupující by si měl dovolit všechny poplatky, včetně dopravy, jídla, ubytování.

(2) Kupující zakoupí veškeré potrubí a kabely, nainstaluje je podle požadavků debuggeru.

(3) Debugger má právo přidat další inženýra kupujícího na pomoc.

(4) Rozsah dodávky prodávajícího např.

1 Stavebnictví

2 Hlavní napájecí zařízení

3 Stlačený vzduch a potrubí

4 Chladírenské kyselé

5 Ochranné zařízení proti světlu

6 Spotřební materiál

(5) Cenový rozsah čokoládového vzorce ¥ 10000-20000 podle různého typu.

(6) Prodejce je pouze výrobcem strojů, hlavní poplatek za čokoládové potahování. Vzorec a materiál si může vybrat kupující.

Stroj na leštění čokolády se používá hlavně v plněných výrobcích s arašídy, mandlemi, rozinkami, pufovanými rýžovými kuličkami, želé bonbóny, tvrdými bonbóny, bonbony QQ atd.

Pro speciální produkt

1. Pro křehké produkty a pufované produkty, průměr ≥4 mm, plněný materiál ≤250 litrů.Čím křehčí, tím méně materiálu.

2. U výrobků s rohy a hranami se nedoporučuje kulatý tvar a konzistentní tloušťka.

3. Pro lepicí produkt položte méně lepivého materiálu.V případě, že se materiály slepí a způsobí tvarování.

4. U čokoládové pasty je nutné před přidáním filtrovat, aby nedošlo k zablokování rozprašovací trysky.