- Čokoládová lastura se používá při jemném mletí čokoládové hmoty;je to hlavní zařízení linky na výrobu čokolády.
- Může přidat solenoidový ventil, automatickou regulaci teploty pro chladicí vodu.
- Dvouvrstvá, teplá voda ve vrstvě.
- Hlavní motor: čínský motor.
- Hlavní elektrika: Schneider nebo omron.
- Tyčinky a škrabky Materiál: 65#Mn ocel po tepelném zpracování s vysokou pevností, tvrdostí a dobrou odolností proti oděru.
- Tělo stroje: lakovaná uhlíková ocel.
- Náhradní díly: 1ks elektrických ohřívačů, několik kusů vložek, 1ks nožů.