U depositu di pasticceria da tavola à un bellu prezzu hè adattatu per u cioccolatu, caramelle, gelatina, caramelle duru, dolci dolci è assai più dipositu di sciroppi simili.L'ugelli regolabili u facenu adattatu per stampi cù diversi layout.
LST melanger pò raffinà in piccula scala da cococ nibs, finezza pò esse menu di 20um, per batch aduprà 24-48 ore.