ZURICH (Reuters) - U fabricatore di cioccolata svizzera Barry Callebaut hà elevatu ghjovi a so previsione di vendita per i prossimi trè anni in l'aspettativa chì a dumanda di e grandi cumpagnie alimentari si ricuperà rapidamente ancu s'è i ristoranti è i panifici continuanu à luttà.

A cumpagnia, chì produce cioccolata per i giganti alimentari mundiali cum'è Nestle è Unilever, hà elevatu a so prospettiva per a crescita di u voluminu di vendita annuale à una media di 5% -7% da 4% -6% per u periodu di trè anni da settembre.

Hà dettu chì un novu cuntrattu di outsourcing cù un cliente micca identificatu aiuterà à aumentà i volumi da settembre è chì ci puderianu esse novi opportunità per partenarii in quantu l'imprese rivedenu i so mudelli di cummerciale dopu a pandemia di COVID-19.

"In i paesi chì anu gestitu strettamente COVID, vedete definitivamente una migliione graduale", u Chief Executive Antoine de Saint-Affrique hà dettu à i ghjurnalisti, citendu Svizzera, Italia, Francia, Spagna è paesi in Asia.

L'analisti anu dettu chì e previsioni più elevate eranu un forte signu di cunfidenza, ancu s'è un ripresa di l'annu prossimu era digià stata largamente fattura è l'acquisizioni puderanu aiutà.

E previsioni riviste sò state basate nantu à l'assunzione chì ùn ci saria più bloccu naziunale è ùn si applicanu micca à l'annu fiscale attuale di a cumpagnia chì finisce in Aostu, hà dettu.

I volumi di vendita sò cascati di 1,3% in i nove mesi à a fine di maghju, ancu s'è i rivenuti misurati in valute lucali anu aumentatu di 0,4% à 5,2 miliardi di franchi svizzeri ($ 5,6 miliardi).

In u terzu trimestre, quandu i blocchi di COVID-19 sò ghjunti, e vendite sò cascate di 14,3%, postu chì u voluminu di cioccolata vendutu à i clienti gourmet hè quasi a mità è e vendite à i pruduttori di l'alimentariu sò cascate di 9,7%.

Saint-Affrique hà dettu chì a so attività cù i pruduttori di l'alimentu si ricuperà più rapidamente cà a so divisione di cioccolata gourmet, chì hè stata colpita duramente mentre i ristoranti è i panifici chjudevanu e so porte.

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