(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Chocolate Cinnamon Bears marchjanu longu a linea di produzzione di Sweet Candy Co. in Salt Lake City.Candy hè diventatu pocu affascinante in Utah.
L'orsi di cannella di cioccolata sò rossi è piccante, masticatori è dolci.Questa hè una cumminazione unica chì i Utahani ùn ponu resiste à u Valentine's Day è fora.
Rachel Sweet di a Sweet Candy Co. in Salt Lake City hà dettu chì i dolci di gummy rossi ordinarii (aromatizzati cù cannella è in forma di un simpaticu orsu di peluche) sò stati da l'anni 1920.Ùn era micca finu à l'anni 1990 chì qualchissia hà decisu di intruduce stu animale alimentariu in u cioccolatu di latte.
Sweet hà dettu: "Avemu un vicepresidentu di vendita chì pensa chì dopu avè aghjustatu u cioccolatu, tuttu serà megliu".Per quessa, a cumpagnia hà mandatu l'orsu rossu dighjà populari à traversu l'imballaggio di cicculata.
"A ghjente li piace", disse di l'orsu di cioccolatu originale."Ma ùn avemu micca fattu un bonu travagliu di marketing.Ùn avemu mancu imballatu cum'è a nostra propria marca ".
Finu à quattru anni fà, quandu Sweet Candy Co. hà acquistatu l'equipaggiu chì mette dolci in sacchetti di plastica verticali, l'Orsu di Cinnamonu Chocolate restava relativamente scunnisciutu.
Da tandu, a vendita hà cuminciatu à cresce.Sweet Candy produce circa 1 milione di liri di orsi di cannella di cioccolata ogni annu.I dolci sò venduti in sacchetti di dimensioni buik in Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, magazzini alimentari cunnessi, Harmons è altri magazzini specializati più chjuchi.
A versione di cicculata ùn hà micca rimpiazzatu l'orsu di cannella regularmente, perchè Sweet Candy Co. hà vindutu circa 4 milioni di liri annu.
Ella disse chì Sweet Candy Co. ùn pretende micca esse a prima cumpagnia di fà l'orsi di cannella di cioccolatu, ma hè una di e poche "imprese chì anu dui grandi equipamenti per fà".
In a so fabbrica, a macchina di gelatina (aduprata per fà l'orsi) è u revestimentu di cioccolatu sò posti fiancu à fiancu.Sò u listessu equipamentu utilizatu per fà i populari bastoncini d'aranciu è lampone di Sweet.
Perchè a macchina hà un doppiu scopu, "pudemu pruduce solu tanti orsi di cannella di cioccolata", disse Sweet."Allora simu spessu fora di stock."
Ancu s'ellu Sweet Candy pò esse truvatu in tuttu u paese, l'orsu di cannella di cicculata hè chjaramente u gustu di Utah è Intermountain West.
Sweet hà dettu: "A cannella hè un gustu locale"."Ùn hè micca populari in i Grandi Laghi o ancu in a Costa Est".
Ellu disse chì a tenda di u campus Provo vende circa 20 000 (1 libbra) sacchetti di orsi di cannella di cioccolatu, o "circa un milione di orsi" ogni annu.
Questu hè più di u doppiu di i 10 000 liri di gelatina casalinga chì i magazzini BYU producinu è vendenu ogni annu.
A tenda hà ancu orsi di cannella ordinariu.Clegg hà dettu: "Tuttavia, a vendita di cioccolatu hè 50: 1 più altu ch'è elli".
A combinazione di sapori hè u mutivu.Ellu disse: "Questa hè a fusione di dui sapori solidi", hà dettu chì i studienti anu compru a maiò parte di i ghjoculi d'orsu, i cosiddetti "abbracci d'orsu".
Craig hà dettu chì BYU hà ancu fattu stu trattamentu un favuritu internaziunale.I magazzini BYU ponu spedite in 143 paesi / regioni.I clienti cumprà sweatshirts o cappelli di logu è aghjunghjenu un saccu di orsi di cannella di cioccolatu.Questu hè micca pocu cumuni.
I prufessori è u persunale anu ancu compru è i mette in una ciotola à a ricezione.O, cum'è in u Dipartimentu di Lingua è Lingua Inglese, dà à scrittori invitati, editori è agenti chì dà cunferenze in Editing 421.
"Quandu li dicu chì questu hè un orsu di cannella di cioccolatu, di solitu pensanu chì hè stranu", disse Lorianne Spear, direttore di u prugramma di graduatu.Allora pruvate unu."Quandu parlanu cù i studienti, aghju alcuni lettori invitati chì li dannu spuntini".
Spear hà dettu chì Chocolate Bear hè adattatu per a marca BYU.Ella disse: "Semu famosi per u zuccheru"."Avemu BYU fudge, gelato è orso di cannella".
U scrittore di u Utah Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) insegna 421 editing, è hè d'accordu.Ella scherzava: "Gelati è orso di cannella di cioccolatu, sò alcolu mormone".
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