Tuttu u prucessu da a conche à a macinazione di u cioccolatu, a miscelatrice mischia u cioccolatu cù u pruduttu croccante (cum'è farina d'avena, risu croccante, noci), poi furmendu, trasmette è sforma automaticamente in l'armadiu di furmazioni.Pò da in ogni tipu di novu pruduttu di cioccolatu di stile in diverse forma.