A macchina di tempera di cioccolatu hè apposta per u burro di cacao naturali.Dopu à u temperatu, u pruduttu di cioccolatu sarà cun un bonu sapori è megliu per un almacenamentu longu.Ampiamente utilizatu in a cumpagnia di cioccolata / pasticceria cummirciali è artighjanali, aghjunghje cù alcune parti è dispusitivi per fà ogni tipu di prudutti di cioccolatu cum'è cioccolatu modellatu, cioccolatu invucatu, cioccolatu cavu, prudutti di macinazione di tartufi, etc.