May kalabotan nga kinauyokan nga mga topiko: Balita sa negosyo, Cocoa ug tsokolate, Bag-ong mga produkto, Packaging, Pagproseso, Regulatoryo, Pagpadayon

May kalabutan nga mga hilisgutan: panaderya, confectionery, kagamitan, pagka-flexible, HMI, industriya 4.0, pagpadayon, mga sistema

Ang Italian-headquartered Sacmi Packaging & Chocolate nagpadayag sa usa ka halapad nga mga kagamitan ug mga sistema sa pagproseso nga gihimo alang sa mga sektor sa tsokolate, confectionery ug panaderya, isip bahin sa presentasyon sa 'virtual Interpack'.Si Neill Barston nagtaho.

Sumala sa negosyo, adunay usa ka "talagsaon nga pasalig" gikan sa mga empleyado niini sa tibuuk nga mga site sa paghimo niini, nga nakahimo sa mga iskedyul sa produksiyon nga magpadayon sa panahon sa pandemya sa coronavirus.

Naghimo ang kompanya og online nga representasyon sa Interpack stand niini sa Dusseldorf (nga mahitabo na sa sunod Marso), nga makita sa mga kustomer niini sa miaging bulan, tungod kay nagpadayon kini sa pagpalapad sa presensiya niini sa merkado sukad sa pag-angkon sa bantog nga Italian Carle & Montanari confectionery. brand sa ekipo duha ka tuig na ang milabay.

Sulod sa portfolio sa pagproseso sa tsokolate, nakamugna kini og duha ka bag-ong linya sa porma sa Beta X2A tempering machine niini, ingon man usab sa pagpagawas sa usa ka bag-ong padayon nga sistema sa paghulma.

Ang Beta X2A (sa ubos) gidisenyo alang sa aerated nga mga produkto nga nagtugot sa pag-injection sa gidaghanon sa gas ngadto sa variable speed intensive stirring/mixing sector, nga adunay epekto sa pagpino sa densidad sa aerated nga produkto sa yano ug praktikal nga paagi.Ang sistema nagkompleto sa han-ay para sa aerated chocolate nga mga produkto, nga mao ang yawe sa ventilation circuit para sa mga creams ug milk chocolate sa Aero Core molding depositor, nga mao na ang standard sa SACMI Packaging & Chocolate molding plants.

Dugang pa, ingon sa giingon sa kompanya, ang tempering machine mahimo usab nga molihok, sa iyang versatility, sa tradisyonal nga mode kung dili kinahanglan ang paghimo sa aerated masa.Ang usa ka gamay nga restyling ug usa ka bag-ong panel sa HMI nagpauswag sa mga aesthetics sa makina.

Dugang pa, ang kompanya nagpagawas usab sa Cavemil (sa ubos) nga Super 860, usa ka bag-ong henerasyon nga tanum nga paghulma sa tsokolate nga adunay padayon nga paglihok.Ang mono-line nga bersyon niini nga adunay mga gidak-on sa agup-op nga 860. Kini gipahinungod sa panguna sa paghimo sa solidong mga bar ug mga tablet, nga adunay premixed inclusions o cream nga puno sa One-Shot nga teknolohiya, kini nga tanum nagtagbo sa mga kinahanglanon sa medium ug taas nga kapasidad sa produksyon (gikan sa 500 ngadto sa 5,000kg/h) nga naugmad nga nagpasundayag ug moderno, maayo kaayo nga disenyo.

Gidisenyo kini aron makab-ot ang taas nga lebel sa pagka-flexible, pasundayag ug kahusayan (ang naa na nga mga agup-op alang sa Multicavemil 650/1200 mahimong magamit pag-usab sa pipila ka mga pagbag-o sa pagtukod), modularity (tanan nga mga module adunay sukaranan nga mga lakang aron tugutan ang umaabot nga mga extension sa linya), ingon man usab total accessibility sa mga ekipo alang sa pagpanglimpyo ug pagmentinar nga mga operasyon.Ang han-ay nasangkapan sa katapusang bersyon sa Core depositor, nga adunay usa ka patent nga naghulat nga pagbag-o sa sistema, nga gikataho nga nagtanyag sa mga oras nga nanguna sa klase nga wala’y lima ka minuto.

Dugang pa niini, adunay laing duha ka patent pending nga mga solusyon niini nga planta: ang molde extraction/loading system sa mould change station ug ang innovative system para sa pagpahimutang sa nahuman nga produkto sa conveyor sa demoulding station.

Alang sa mga sistema sa pagputos niini, ang kompanya nagmugna usa ka kinatibuk-ang solusyon pinaagi sa usa ka gondola buffer nga nagpakaon sa bag-ong HY7 (larawan sa ubos), usa ka hybrid wrapping machine ug ang flow-wrapping machine nga konektado sa usa ka bag-ong trifunctional packaging cell, nga ipakita karong tingdagdag sa Pack Expo sa Chicago, US.

Ingon sa nahibal-an sa kompanya, kini nga labing bag-o nga linya, nga nagrepresentar sa usa ka bag-ong henerasyon sa mga high speed wrapping system nga adunay konsepto nga Hybrid Drive (patent pending), gihimo uban ang mga elektroniko ug mekaniko sa sulod sa mga makina nga gigamit sa kombinasyon aron mapadako ang ilang mga benepisyo.

Ang panukiduki ug pag-uswag nga trabaho sa paggamit sa elektronik nga teknolohiya sa medium-high speed nga mga makina, dugang sa lawom nga kahibalo sa kapin sa 50 ka tuig sa paggamit sa tradisyonal nga mekanikal nga mga sistema, naghatag kanamo sa angay nga mga himan aron ma-analisar sa detalye ang matag functional nga grupo. sa makina ug aron mahibal-an kung hain sa duha ka mga teknolohiya ang labing maayo nga mahimo ang matag usa nga gimbuhaton sa makina.

Giingon nga nakapalit kini og daghang mga benepisyo, lakip ang pagkamaayo sa kalidad sa pagputos, pagkasunod-sunod nga pagkasunod-sunod sa pagputos, ingon man mga bag-ong solusyon aron mapugngan ang pagtukod sa tsokolate ug disenyo sa sanitary nga adunay dali nga pag-access sa paglimpyo.Kini usab adunay usa ka compact footprint, oil-less self-lubricating, ingon man usab sa troubleshooting sakay sa bag-ong HMI.Gidisenyo kini sa pagdumala bisan sa labing delikado nga mga produkto ug mga bag-o ug malungtaron nga mga materyales sa pagputos.Ang modular nga disenyo niini mosangpot sa pagkunhod sa mga oras sa pagtabok, pagpadali sa pag-instalar ug pag-set-up sa makina, nga sa ingon makapakunhod sa oras nga gikinahanglan aron makab-ot ang mga pasundayag sa pagsugod sa produksyon.

Usab sulod sa confectionery, kini nakahimo sa H-1K, usa ka wrapping machine alang sa mga kendi.Kini usa ka bag-ong henerasyon sa naglungtad nga Carle&Montanari Y871 candy wrapping machine, nasangkapan sa usa ka bag-ong sistema sa pagpakaon nga kontrolado sa usa ka servomotor, nga nag-optimize sa pasundayag kumpara sa tradisyonal nga sistema sa cam.Kini adunay usa ka hygienic nga disenyo, compact, episyente ug versatile alang sa kamalaumon nga pagdumala sa lain-laing mga bag-o ug malungtaron nga mga produkto, estilo ug mga materyales sa pagputos.

Alang sa mga operasyon sa panaderya, gipalambo usab niini ang GD25, usa ka tray nga nagporma nga makina alang sa panaderya, confectionery ug uban pang mga aplikasyon sa pagkaon ug dili pagkaon, nga gihimo isip bahin sa usa ka 'oven to case solution' (panguna nga litrato sa istorya) nga gitanyag sa kompanya. .

Ang pinakabag-o nga sistema sa kompanya giingon nga haum kaayo sa daghang mga aplikasyon, nga adunay espesyal nga pagtan-aw sa kalibutan nga "panaderya", diin ang mga bahin sa pagka-flexible ug "pag-atiman sa pagdumala" mao ang mga kahanas nga gihangyo aron labing maayo nga mapreserbar ang integridad ug kalidad sa mga produkto, sama sa linuto nga mga produkto nga adunay mga sangkap sa ilang nawong o dili regular nga mga ngilit.Ang solusyon nagpakita sa usa ka estasyon sa usa ka panguna ug sekondarya nga pakete nga gipahinungod sa mga biskwit ug naglakip sa usa ka loading cell nga gihatag sa "fast picker" nga mga robot nga nasangkapan sa usa ka eksklusibong smart pick tooling system.Gitugotan sa kini nga aparato ang pagdumala sa parehas nga mga produkto ug grupo nga mga produkto, nga nag-synchronize sa lainlaing mga hugna sa mga proseso.

Ang panguna nga proseso sa pagputos parehas nga flexible ug daghag gamit.Sugod sa among JT PRO flowpack system.Kini nga sistema gidesinyo sa pagdumala sa matag matang sa linuto nga produkto, ilabi na sa dili regular nga mga porma o mga ngilit nga naamgohan sa kadaghanan sa mga produkto nga gibase sa organiko ug partikular sa mga produkto nga may lebadura;ang mga produkto dayon ihatud direkta sa Active Cell 222 nga nagporma sa kahon, ug nagdeposito sa mga grupo nga produkto sa sulod.Sa katapusan, ang napuno nga mga kahon gisilyohan nga andam na alang sa palletising.

Ingon sa giila sa kompanya, ang paghimo sa labing bag-o nga serye sa mga kagamitan mitumaw bisan pa sa nagpadayon nga pandemya, nga nagbutang daghang pilay sa logistik ug pag-uswag sa kagamitan sa tanan nga mga bahin sa sektor sa pagkaon ug ilimnon.

Naghisgot bahin sa pagtubag sa krisis, ang kompanya miingon: "Gikan sa labing una nga yugto sa emerhensya, gihimo namon ang tanan nga kinahanglan nga mga lakang aron mapanalipdan ang kahimsog sa mga kawani, kostumer ug mga supplier.

"Nakuha namon ang pagtugot nga ipadayon ang among mga operasyon sa panahon sa pandemya, tungod kay giila kami nga naghimo usa ka hinungdanon nga papel sa sulod sa kadena sa suplay sa pagkaon.Gibuhat gihapon namo ang among labing maayo aron maminusan ang bisan unsang epekto, salamat usab sa talagsaon nga pasalig sa among mga kawani aron masiguro ang hapsay nga pagdumala sa mga order, paghatod ug serbisyo sa tabang.

"Nag-reaksyon kami sa mga kalisud nga gipahinabo sa Corona: pananglitan, naghimo kami mga pagsulay sa pagdawat sa hilit nga pabrika, pagpangita sa daghang mga camera duol sa makina aron sulayan, aron mahibal-an ang mga kostumer, nga wala sa among lugar, kung giunsa kini. pagbuhat;unya, bag-o lang mi nagmugna ug Virtual Booth, nga nagpakita sa tanang makina nga among ipasundayag sa Interpack.”

Ang negosyo midugang nga sukad nahimong kabahin sa network sa negosyo sa Sacmi, adunay igo nga pagpamuhunan nga nahimo sa negosyo.Kini nakapahimo niini sa pagpadayon sa usa ka pagtutok sa iyang kinauyokan nga mga dapit sa mga ekipo alang sa proseso ug paghulma, pagputos, panguna ug sekondaryang pagputos).Dugang pa, kini nagpabilin nga pasalig sa paghimo sa usa ka bag-ong henerasyon sa personalized, automated nga mga makina alang sa confectionery ug bakery nga sektor, ingon man usab sa paghatud sa kompleto nga mga tanum isip bahin sa kinatibuk-ang estratehiya niini.

Ang PPMA Show mao ang pinakadako nga exhibition sa UK sa pagproseso ug mga makinarya sa pagputos, busa siguroha nga kini nga panghitabo naa sa imong diary.

Pagdiskobre sa mga produkto gikan sa tibuok kalibutan, ang pinakabag-o nga mga uso sa pagluto, pagtambong sa mga demonstrasyon sa culinary

Regulatory Food safety Packaging Sustainability Cocoa & chocolate Ingredients Pagproseso Bag-ong mga produkto Balita sa negosyo

fats testing fairtrade Wrapping calories printing cake bag-ong mga produkto coating protina shelf life caramel automation clean label systems baking packing sweeteners cakes bata labeling machinery environment color nuts acquisition healthy ice cream biscuits Partnership Dairy sweets fruit flavors innovation health Meryenda teknolohiya sustainability equipment manufacturing natural Pagproseso sa sugar bakery cocoa mga sangkap sa pagputos sa chocolate confectionery

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel: +86 15528001618(Suzy)