Ang Landbase nagtukod sa kaugalingon sa merkado sa tsokolate sa China pinaagi sa pagbaligya sa ubos nga asukal, wala’y asukal, ubos nga asukal ug wala’y asukal nga mga pagkaon nga gipatam-is sa inulin.
Naglaum ang China nga mapalapad ang negosyo niini sa China sa 2021 tungod kay naglaum ang nasud nga ang paglansad sa programa sa pagbakuna sa Covid-19 makasulbad sa virus.
Ang Landbase, natukod kaniadtong 2018, nagbaligya sa mga produkto sa ilawom sa tatak nga Chocday.Ang mga linya sa produkto nga Dark Milk ug Dark Premium gipanamkon sa China, apan gihimo kini sa Switzerland alang sa merkado sa China, nga mao ang unang higayon sa China.
Ang co-founder ug CEO sa Landbase nga si Ethan Zhou miingon: "Nakita namo ang pinakabag-o nga uso sa mga konsumidor sa China nga nagsunod sa usa ka mas himsog, ubos nga pagkaon sa asukal, mao nga nakahukom kami nga maghimo usa ka produkto aron matubag ang panginahanglan."
Gilusad sa Landbase ang Dark Premium dark chocolate series niadtong Hulyo 2019, gisundan sa mas tam-is nga Dark Milk niadtong Agosto 2020.
Si Zhou Ikaw adunay kasinatian sa pagbaligya sa mahal ug gamay nga nailhan nga European ug Japanese nga mga confectionery brand sa China.Usa ka pananglitan mao ang Monty Bojangles sa United Kingdom.
Ang una nga produkto sa Landbase, ang Dark Premium, usa ka serye sa tsokolate alang sa mga konsumedor nga nakaugmad ug itom nga lami sa tsokolate ug gusto nga makunhuran ang ilang paggamit sa asukal.
Bisan pa, giingon ni Zhou nga ang iyang mga tigdukiduki nakakaplag nga ang nag-antos nga mga konsumedor sa tsokolate sa China nga andam nga molahutay limitado.Gipatin-aw niya: "Ang walay tam-is nga itom nga tsokolate nagpasabut nga 100% nga itom nga tsokolate, nga mahimong sobra ra bisan alang sa mga konsumedor nga gusto ang gamay nga kapaitan."Gipunting niya nga sa pagkakaron, kadaghanan sa mga konsumedor sa China mas gusto ang 40%.Ang kapaitan sa kakaw mao ang mahitungod sa%, nga mao ang usa sa mga rason alang sa pagpaila sa "itom nga gatas".
Sa kasukwahi, ang itom nga high-grade nga cocoa content kay 98%.Naglangkob kini og lima ka lami: walay asukar nga itom nga orihinal nga lami (orihinal nga palami);almendras;quinoa;Karamel nga asin sa dagat nga kapilian nga adunay 7% nga asukal (7% sa mga sangkap sa produkto);ug bugas nga adunay 0.5% nga asukal.
Bisan pa, tungod kay ang ubang mga konsumedor dili ganahan sa itom nga tsokolate, ang Landbase dali nga mitubag aron mapalapad ang portfolio sa produkto niini.
Si Zhou miingon nga ang mga konsumedor sa China "kasagarang nagtan-aw sa itom nga tsokolate isip usa ka himsog nga pagpili sa pagkaon".“Apan, among nakaplagan nga daghang mga konsumidor ang nahadlok sa kapait sa itom nga tsokolate.Kini nga pagkadiskobre nakadasig kanamo.”
Ang resulta mao ang pagkahimugso sa itom nga gatas.Anaa sa upat ka lami-orihinal nga palami;asin sa dagat ug kastanyas;quinoa;ug ang blueberry-Landbase's Dark Milk bar walay asukar.Ang sulod sa kakaw sa bar milapas sa 48% sa gidaghanon sa sangkap.Gipasabot ni Zhou kung ngano nga gigamit sa Landbase ang inulin imbes sa ubang mga sweetener.
Siya miingon: "Ang katam-is sa inulin dili sama ka maayo sa ace-K (acesulfame potassium) ug xylitol."Si Zhou miingon: “Kini adunay mas malumo nga lami kaysa asukal, nga wala’y nagpabilin nga katam-is sa asukal.Para namo, Perpekto kini, tungod kay ma-neutralize niini ang kapaitan aron mahatag ang mass market, apan dili kini makapasakit sa mga kustomer nga adunay kapaitan ug nagpabilin nga katam-is.Gidugang usab niya ang inulin, nga usa ka polysaccharide nga gikuha gikan sa mga prutas ug utanon.Nakuha kini gikan sa kinaiyahan imbes nga artipisyal nga gi-synthesize, busa nahisubay kini sa himsog nga imahe sa Landbase sa brand niini.
Bisan kung gipugngan sa Covid-19 ang ekonomiya sa China, ang pagbaligya sa "itom nga gatas" nga gilauman nga gamiton sa Landbase ingon usa ka produkto sa merkado sa masa nagpadayon gihapon, nga adunay 6 milyon (30g / bar) nga gibaligya sa tungatunga sa Disyembre.
Makakuha ang mga konsumedor og “black milk” pinaagi sa online store sa Chocday, usa ka shopping mall sa Tmall, ug mapalit usab kini sa mga convenience store sa dagkong siyudad, kasagarang mga serbisyo sa paghatod sa grocery sama sa Dingdong, ug bisan sa mga gymnasium.
"Ang adlaw-adlaw nga pagbisita mao ang nag-unang prayoridad sa paghimog desisyon sa retail store.Gusto gyud namo nga masiguro nga ang among tsokolate mahimong pang-adlaw-adlaw nga meryenda sa adlaw-adlaw nga kinabuhi sa mga tawo.Nagpakita usab kini sa kahulugan sa tatak, ”miingon si Zhou.
Ang tsokolate sa Landbase gibaligya sa 80,000 ka retail nga tindahan sa China, apan kasagaran sa mga convenience store (sama sa FamilyMart chain stores) ug dagkong mga siyudad.Ingon nga naglaum nga makontrol sa China ang Covid-19 pinaagi sa paglansad sa usa ka bakuna, gitumong sa Landbase nga mapadali ang pagpalapad niini ug ibaligya kini sa kapin sa 300,000 nga mga tindahan sa tibuuk nasud sa katapusan sa tuig.Giingon ni Zhou nga ang gagmay nga mga lungsod ang mahimong sentro sa mga bag-ong pagbaligya, samtang ang kompanya magpunting sa gagmay nga mga independente nga lokal nga tigbaligya.
"Ang among online sales data nagpakita nga wala'y mahinungdanong kalainan tali sa mga konsumidor sa dagkong mga siyudad ug gagmay nga mga siyudad," miingon si Zhou sa usa ka interbyu sa Food, nga nagpakita sa panginahanglan alang sa walay asukar nga chocolate."Ang among brand ug brand nga estratehiya gitumong sa mga batan-on sa tibuok nasud, dili sa mga batan-on sa piho nga mga siyudad.
Sa 2020, kadaghanan sa mga kategorya maapektuhan sa Covid-19, ug ang tsokolate dili eksepsiyon.Gipadayag ni Zhou nga sa wala pa ang sayong bahin sa Mayo sa pandemya, ang pagbaligya sa Landbase gipugngan tungod sa pagdili sa mga kalihokan sa sulud sa panahon sa holiday sa pagbaligya sa tsokolate sa Valentine's Day.Siya miingon nga ang kompanya misulay sa pagpahiangay niini nga sitwasyon pinaagi sa pagpasiugda sa online sales.Pananglitan, nakahimo kini sa pag-promote sa iyang tsokolate sa usa ka real-time nga programa sa pagpamalit nga gipangulohan sa sikat nga blogger nga si Luo Yonghao, ang CEO sa kompanya sa smartphone nga Smartisan.
Ang Landbase nakapalit usab og luna sa pag-anunsiyo sa mga salida sa TV sa nasudnong kalingawan sama sa "China Rap".Gikuha usab niini ang usa ka sikat nga babaye nga rapper ug mananayaw nga si Liu Yuxin isip usa ka brand ambassador &pos=2&acm =03054.1003.1.2768562&id=627740618586&scm=1007.16862.95220.23864_0_0&utparam=%7B%22x_hestia_source%22:%2223864%22,_obyekto:%22,_obyekto: %22item%_22,%22%_22x_hes %2223864%22,% 22x_pos%22:2,%22wh_pid%22:-1,%22x_pvid%22:%223faf608d-d45c-45bb-a0eb-d529d15a128a%22,%22scm%22:%221007.92.204.92% 2x_object_id%22: 627740618586%7D).Giingon ni Zhou nga kini nga mga lakang nakatabang sa pagbalanse sa pipila nga mga pagkawala sa pagbaligya tungod sa pandemya.
Sukad sa Agosto 2019, ang katakus sa kompanya nga makuha kini nga mga pamuhunan naggikan sa lainlaing mga hugna sa pagpamuhunan.Pananglitan, sa Abril sa miaging tuig, ang Landbase nakadawat og $4.5 milyon nga pamuhunan gikan sa daghang mga tigpamuhunan.
Dugang capital inflows.Ang B round sa investment nahuman sa sayong bahin sa Disyembre.Dili ibutyag ni Zhou ang kinatibuk-ang kantidad sa kini nga financing, apan giingon nga ang bag-ong pamuhunan magamit sa panguna alang sa panukiduki ug pag-uswag, pagtukod sa tatak, pagtukod sa grupo ug pagpauswag sa negosyo, labi na ang pagtubo sa pagbaligya sa mga pisikal nga tindahan.
Ang Landbase mao ang una nga kompanya sa tsokolate sa China nga naghimo og mga produkto sa Switzerland.Giingon ni Zhou nga ang lakang maisugon ug hinungdanon sa pagtubo sa kompanya.
Gihatagan niya og gibug-aton nga kung ang mga konsumedor sa China nagtahod sa kalidad sa pipila nga mga pagkaon (sama sa tsokolate), kanunay sila adunay lig-on nga pagbati sa gigikanan, sama nga ang bino nakakuha og pagtahod gikan sa gigikanan niini."Ang mga tawo naghunahuna sa France kung maghisgot sila bahin sa bino, samtang ang tsokolate mao ang Belgium o Switzerland.Usa kini ka pangutana sa pagsalig,” miinsistir si Zhou.
Ang CEO nagdumili sa pagbutyag sa ngalan sa Basel manufacturer nga nagsuplay og tsokolate, apan miingon nga siya interesado sa kaayo nga automated nga mga proseso sa paggama ug halapad nga kasinatian sa pagsuplay sa mga produkto sa tsokolate ngadto sa ubang dagkong kompanya.
"Ang pag-automate nagpasabut nga mas ubos nga gasto sa pagtrabaho, mas taas nga produktibidad ug dali nga pagbag-o sa kapasidad aron matubag ang nagkadako nga panginahanglan," nagtuo si Zhou.
Sa merkado sa Kasadpan, ang tsokolate nga wala’y asukal nga wala’y asukal siguradong dili usa ka bag-ong ideya, apan ang mga konsumedor sa mass market kulang gihapon sa kadasig alang sa ingon nga mga produkto.
Gisugyot ni Zhou nga ang usa ka hinungdan mao nga ang tsokolate usa ka istilo sa Kasadpan nga meryenda, ug kadaghanan sa mga konsumedor sa Kasadpan nagdako sa tradisyonal nga tam-is nga tsokolate.Siya miinsistir: “Halos walay luna alang sa kausaban sa emosyonal nga mga bugkos.”"Apan sa Asia, ang mga kompanya adunay daghang lugar alang sa pag-eksperimento."
Mahimong makadani kini sa mga propesyonal sa niche market sa China.Gilusad sa Nestlé ang una nga KitKat nga wala’y asukal sa Japan kaniadtong Nobyembre 2019. Ang produkto gitawag nga cocoa fruit, ug kini adunay dry powdery white cocoa syrup nga makapuli sa asukal.
Dili klaro kung ang Nestlé magdala sa mga produkto niini sa China, apan si Zhou Enlai hingpit nga andam alang sa umaabot nga kompetisyon-bisan pa sa pagkakaron, ang iyang kompanya labi ka mapuslanon alang kaniya.
"Mahimong makakita kami sa dili madugay sa pipila ka mga kakompetensya, ug ang merkado mahimo ra nga mas maayo pinaagi sa kompetisyon.Kami masaligon nga kami magpabilin nga kompetisyon sa among mga bentaha sa mga kapanguhaan sa tingi ug mga kapabilidad sa R&D. ”