Daily Record ug Observer LLC.Tahura ang imong pribasiya ug bili sa among relasyon kanimo.Gigamit namo ang teknolohiya sa pagkolekta og impormasyon aron sa pagtabang kanamo sa pagpalambo sa imong kasinatian ug sa among mga produkto ug serbisyo.Ang mga cookies nga among gigamit makatabang kanamo nga masabtan kung unsang impormasyon ug mga ad ang labing mapuslanon ug bililhon.Palihug paggahin og kadiyot sa pagrepaso sa among Cookie Policy ug Privacy Policy.Pinaagi sa pag-klik sa "Dawata", miuyon ka sa among paggamit sa cookies ug parehas nga mga teknolohiya.
Bisan tuod ang craft beer ug kape nahimong popular sa amihanan-sidlakang Florida, si Jessica Diebel ug Tucker Juan naglaum nga himoong bag-ong uso ang pormag stick nga bean refined chocolate.
Giablihan sa duha ang Makenu Chocolate sa 30 Seminole Road, Atlantic Beach, matag usa, ug nagplano sila nga adunay usa ka operasyon sa pagsulay sa Agosto 28 o Agosto 29.
Ang Makenu mamaligya og chocolate bars, Topsy Toffee nga gipanag-iya ni Juan ug Deep Dive Truffles nga gipanag-iya ni Diebel.
Sa ngadtongadto, sila makadugang ug init nga tsokolate o iced chocolate nga mga ilimnon, mga pastry ug mga produkto sa chocolate bar nga gitawag ug filled chocolate, nga mahimong maglakip sa mga prutas, nuts, vanilla, ug mga panakot.
Ang presyo sa chocolate bar gikan sa $6 ngadto sa $12, depende sa komposisyon ug tinubdan sa cocoa beans.
Adunay mga lingkuranan ug mga display cabinet sa atubangan sa tindahan.Ang kusina anaa sa luyo sa counter, apan tungod sa bukas nga disenyo sa tindahan, makita sa mga kustomer ang proseso sa paghimo og chocolate.
Ang duha namuhunan og $160,000 aron maablihan ang tindahan, lakip ang pagpalapad ug makinarya nga gikinahanglan sa paghimo og tsokolate.
Ang mga liso sa kape gidala sa tindahan.Moagi sila sa usa ka makina sa paghan-ay, usa ka toaster ug mga crackers, ug dayon kuhaon ang mga linuto nga liso gikan sa kabhang.
Dayon, ang mga liso miagi sa usa ka makina sa pagpalid, nga gihimo gamit ang mga drowing sa amahan ug uyoan ni Diebel.Usa ka makina sa pagpalong ang nagbulag sa mga kabhang ug nibs sa kakaw.
Dayon, ang cocoa nibs, asukar ug cocoa butter gisagol gamit ang melamine aron maporma ang hapsay nga texture sa katapusang produkto.
Sa katapusan, ibutang kini sa usa ka thermostat aron mapainit ang tsokolate ug magsugod sa proseso sa crystallization.Kini makasiguro nga ang tsokolate dili singot, dali nga mabuak ug mosidlak.Gibalhin kini sa usa ka agup-op diin kini nagpalig-on ug giputos ang tsokolate.
Gisugdan ni Diebel ang iyang karera sa therapist sa Colorado, dayon mibalik sa Jacksonville aron magtrabaho sa Bold Bean Coffee Roasters.Nadiskobrehan niya ang pagkaparehas tali sa pag-ihaw sa kape ug pag-ihaw sa kakaw.
Kanunay niyang gipadagan ang ideya sa pag-abli sa usa ka tindahan sa tsokolate ug bino, mao nga sa sunod nga mga tuig, nagsiksik siya sa produksiyon sa tsokolate ug nagtukod mga koneksyon sa tibuuk nga industriya, lakip si Juan, nga nagpadagan na sa Topsy Toffee.
Gusto niya nga maghimo sa iyang kaugalingon nga kompanya sa toffee, ug gusto usab ni Diebel nga buhaton ang sama sa iyang kompanya sa toffee, ug nagbukas usab usa ka tindahan sa tofu.
Miadto sila sa usa ka umahan sa kakaw sa Belize kaniadtong 2018 ug nakahukom nga magsugod usa ka tindahan sa tsokolate nga magkauban gikan didto.
Si Dibel miingon: "Sa dugay nga panahon, sa akong hunahuna ang ideya sa tinuud nga pag-abli sa usa ka tindahan sa tsokolate talagsaon kaayo.""Kini gibati sama ni Willy Wonka sa salida, o kung makita nimo ang ubang mga tawo nga nagbuhat niini, Apan dili kini kapilian.Sa miaging tuig, nahimo gyud kini nga kapilian. ”
Nagplano sila og dugang nga partisipasyon sa komunidad ug mga demonstrasyon sa paghimo og tsokolate, diin ilang gipakita sa mga kustomer kung unsaon paghimo og mga chocolate bar ug gipatin-aw sa detalye ang gigikanan sa mga liso.
Si Dibel miingon: "Ang pagkahimong usa ka gamay nga tag-iya sa negosyo sa komunidad diin ako nagdako dili tinuod.""Sa akong hunahuna ako adunay higayon nga malingaw sa akong trabaho sa paagi nga makapakigsulti ako sa komunidad ug mahatagan sila sa among mga mithi.
Pag-browse sa among mga digital nga koleksyon sa ubang mga publikasyon, magasin ug espesyal nga mga seksyon, sama sa mga seasonal nga magasin, isyu sa kahimsog, mga giya sa regalo sa holiday, ug uban pa.
Hibal-i ang dugang bahin sa mga makina sa tsokolate palihug kontaka kami:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)