El treball de xocolata amb taronja i festuc de la Nelson Girl va guanyar el concurs Wellington Chocolate Factory.
Sophia Evans (Sophia Evans) és una de les cinc finalistes.Dijous a la nit, el nen d'11 anys es va coronar com a campió de la "Chocolate Dream Competition" de la fàbrica de xocolata de Wellington.
El seu treball anomenat Orange Mustachio (una xocolata amb llet feta amb taronges i festucs) es farà una edició limitada i estarà a les prestatgeries abans de Nadal.
Llegir més: *La xocolata de Wellington Chocolate Factory dóna vida a la vida dels nens* Recepta: Escorça de xocolata negra de pistatxo, gingebre i coco *La fàbrica de xocolata Wellington va guanyar dues medalles d'or i una de plata en premis nacionals* Un pelegrinatge global des de l'Uruguai condueix a una bella nova vida a Nova Zelanda
Sophia va dir que la seva inspiració creativa provenia del gelat de xocolata taronja i el gelat de festuc fets a Watch Food Network.
Està desitjant preparar la primera barra Orange Mustachio i visitar el Weta Workshop durant el seu viatge a Wellington a l'octubre.
El jutge en cap i fundador de la fàbrica de xocolata de Wellington, Gabe Davidson, va dir que Orange Mustachio és inoblidable.
Va dir: "Hi ha un bon equilibri entre la salinitat dels festucs i el suc de taronja liofilitzat que conté la xocolata".
"T'ofereix un bon equilibri de dolçor: el sabor a taronja és fort, la textura és increïble i els festucs donen una cruixent encantadora".
En les últimes dues setmanes, més de 3.000 vots han guanyat la taquilla de les obres preferides de la gent, i els vots dels cinc finalistes han caigut tots dins dels 130 vots.
Com a part de la seva victòria, la Sophia i la seva família viatjaran a Wellington.Les seves creacions de xocolata es podran comprar en línia i a la fàbrica Eva St.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)