Simplement passa per una enorme màquina de vapor fent xocolata i et trobaràs en una plantació de cacau tradicional a Mèxic.

El centre educatiu i d'entreteniment de la xocolata, que porta els visitants a través del procés de creació de xocolata des de la planta fins al producte acabat, s'obre ara a Průhonice, a prop de Praga.

L'Experience Center introdueix els visitants a la història de la producció de xocolata, i fins i tot poden visitar una sala especial destinada a llançar pastissos.També hi ha instal·lacions de realitat augmentada i tallers de xocolata per a famílies amb nens o esdeveniments corporatius de teambuilding.

Una inversió de més de 200 milions de corones de l'empresa txecobelga Chocotopia està darrere de la creació de l'Experience Center.Els propietaris, les famílies Van Belle i Mestdagh, fa dos anys que preparen el centre."No volíem un museu o una exposició avorrida plena d'informació", va explicar Henk Mestdagh."Vam intentar dissenyar un programa que la gent no pogués experimentar en cap altre lloc".

"Estem especialment orgullosos de la sala destinada a llançar pastissos", va afegir Henk."Els visitants faran pastissos amb materials semielaborats que els fabricants d'altra manera llençarien, i després podran participar en la batalla més dolça del món.També organitzem festes d'aniversari on els nens o nenes d'aniversari poden preparar el seu propi pastís de xocolata amb els seus amics".

El nou Centre d'Experiències mostra, d'una manera educativa i entretinguda, com arriba la xocolata cultivada de manera ecològica i sostenible de la plantació de cacau als consumidors.

Els visitants del món de la xocolata entren passant per una màquina de vapor que alimentava les fàbriques de xocolata fa anys.Es trobaran directament a una plantació de cacau, on podran veure com han de treballar els pagesos.Aprendran com els antics maies preparaven la xocolata i com es feia el popular dolç durant la Revolució Industrial.

Poden fer amistat amb lloros vius de Mèxic i veure la producció moderna de xocolata i pralinés a través d'una paret de vidre a la fàbrica Chocotopia.

El gran èxit de l'Experience Center és el taller, on els visitants poden convertir-se en xocolateres i elaborar els seus propis bombons i bombons.Els tallers estan adaptats a diferents grups d'edat i són per a nens i adults.Les festes d'aniversari infantil permeten als nens divertir-se, aprendre coses noves, fer un pastís o altres dolços junts i gaudir de tot el Centre.Un programa escolar té lloc a la sala de cinema de contes de fades.Una moderna sala de conferències permet organitzar esdeveniments d'empresa i de treball en equip, com ara un esmorzar dolç, tallers o un programa de xocolata per a tots els participants.

La cirera proverbial de dalt és el món de la fantasia, on els nens poden provar la realitat augmentada, conèixer fades submergint dolços en un riu de xocolata, examinar una nau espacial estavellada que transporta dolços alienígenes amb energia i trobar una plantació prehistòrica.

Si durant un taller els xocolaters no es resisteixen i es mengen la seva feina, la botiga de la fàbrica vindrà al rescat.A Choco Ládovna, els visitants del Centre poden comprar productes de xocolata fresca a la cadena de muntatge.O poden seure a la cafeteria on degustar xocolata calenta i moltes postres de xocolata.

Chocotopia coopera amb la seva pròpia plantació de cacau, Hacienda Cacao Criollo Maya, a la península de Yucatán.Els grans de cacau de qualitat es controlen acuradament des de la sembra fins a les barretes de xocolata resultants.No s'utilitzen pesticides durant el cultiu, i els ciutadans del poble local treballen a la plantació, tenint cura de les plantes de cacau segons els mètodes tradicionals.Passen de 3 a 5 anys abans que arribin els primers grans d'una planta de cacau recentment plantada.La producció real de xocolata també és un procés llarg i complicat, i això és precisament el que es presenta als visitants a l'Experience Center interactiu.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com