- La caracola de xocolata s'utilitza en la mòlta fina de la massa de xocolata;és l'equip principal a la línia de producció de xocolata.
- Es pot afegir una vàlvula solenoide, control automàtic de la temperatura per a l'aigua de refrigeració.
- Doble capa, aigua tèbia en capa.
- Motor principal: motor xinès.
- Electricitat principal: Schneider o omron.
- Pals i rascadors Material: acer 65#Mn després del tractament tèrmic amb alta resistència, duresa i bona resistència a l'abrasió.
- Cos de la màquina: acer al carboni pintat.
- Recanvis: escalfaments elèctrics 1pcs, alguns revestiments, 1 fulles.