Zašto je potrebna mašina za konširanje/pročišćavanje u pravljenju čokolade?

Ulogamašina za konširanje/rafineru proizvodnji cokolade:

 

(1) Vlaga čokoladnog materijala je dodatno smanjena;

 

(2) odbijaju zaostale i nepotrebne hlapljive kisele supstance u kakao sosu;

 

(3) Promovirati smanjenje viskoznosti čokoladnog materijala i poboljšati fluidnost materijala;

 

(4) Promovirati promjenu boje, mirisa i okusa čokoladnog materijala;

 

(5) Čokoladni materijal je dalje finiji i glatkiji i ima dobar ukus.

 

 

Kako bismo zadovoljili različite potrebe, pokrenuli smo male mašine za konširanje/rafinerije, 20L, 40L, 100L, naravno 500L, 1000L itd. Za svaki interes, slobodno nas kontaktirajte!

20L mašina za konširanje
20L rafiner

Vrijeme objave: Sep-22-2022