Jednostavno prođite kroz ogromnu parnu mašinu koja pravi čokoladu i naći ćete se na tradicionalnoj plantaži kakaa u Meksiku.

Obrazovni i zabavni centar za iskustvo čokolade, koji posjetitelje vodi kroz proces stvaranja čokolade od biljke do gotovog proizvoda, sada se otvara u Průhonice, u blizini Praga.

Iskustveni centar upoznaje posjetitelje s istorijom proizvodnje čokolade, a mogu posjetiti i posebnu prostoriju za bacanje kolača.Tu su i instalacija proširene stvarnosti i radionice čokolade za porodice s djecom ili korporativni teambuilding događaji.

Iza stvaranja Iskustvenog centra stoji investicija od više od 200 miliona kruna češko-belgijske kompanije Chocotopia.Vlasnici, porodice Van Belle i Mestdagh, pripremaju centar dvije godine.“Nismo željeli muzej ili dosadnu izložbu punu informacija,” objasnio je Henk Mestdagh.“Pokušali smo da osmislimo program koji ljudi ne mogu iskusiti nigdje drugdje.”

“Posebno smo ponosni na prostoriju namijenjenu za bacanje kolača,” dodao je Henk.“Posjetioci će praviti torte od poluproizvoda koje bi inače proizvođači bacili, a potom mogu učestvovati u najslađoj borbi na svijetu.Organiziramo i rođendanske zabave na kojima slavljenici ili slavljenice mogu sa svojim prijateljima pripremiti vlastitu čokoladnu tortu.”

Novi Iskustveni centar na edukativan i zabavan način pokazuje kako ekološki i održivo uzgojena čokolada s plantaže kakaa dolazi do potrošača.

Posjetioci u svijet čokolade ulaze prolazeći kroz parnu mašinu koja je pokretala tvornice čokolade prije mnogo godina.Naći će se direktno na plantaži kakaa, gdje će vidjeti koliko se farmeri moraju truditi.Naučit će kako su drevne Maje pripremale čokoladu i kako je popularna poslastica napravljena tokom industrijske revolucije.

Mogu se sprijateljiti sa živim papagajima iz Meksika i gledati modernu proizvodnju čokolade i pralina kroz stakleni zid u fabrici Chocotopia.

Najveći hit Experience centra je radionica u kojoj posjetitelji mogu postati čokoladari i napraviti vlastite čokolade i praline.Radionice su prilagođene različitim starosnim grupama i namijenjene su djeci i odraslima.Dječije rođendane omogućavaju djeci da se zabave, nauče nešto novo, zajedno naprave tortu ili druge slatkiše i uživaju u cijelom Centru.Školski program odvija se u filmskoj sali bajki.Moderna konferencijska sala omogućava organizaciju kompanijskih i teambuilding događaja, uključujući slatki doručak, radionice ili čokoladni program za sve učesnike.

Poslovična trešnja na vrhu je Svijet fantazije, gdje djeca mogu isprobati proširenu stvarnost, upoznati vile koje umaču slatkiše u čokoladnu rijeku, ispitati srušeni svemirski brod koji nosi vanzemaljske slatkiše i pronaći praistorijsku plantažu.

Ako u toku radionice čokoladari ne mogu da odole i pojedu svoj rad, fabrička radnja će priskočiti u pomoć.U Choco Ládovni posjetitelji Centra mogu kupiti svježe čokoladne proizvode vruće s proizvodne trake.Ili mogu sjesti u kafić gdje mogu probati toplu čokoladu i puno čokoladnih deserta.

Chocotopia sarađuje sa sopstvenom plantažom kakaa, Hacienda Cacao Criollo Maya, na poluostrvu Jukatan.Kvalitetna zrna kakaa pažljivo se prate od sadnje do čokoladnih pločica.Prilikom uzgoja ne koriste se pesticidi, a na plantaži rade građani ovdašnjeg sela, brinući o kakao biljkama po tradicionalnim metodama.Potrebno je 3 do 5 godina prije nego što dobiju prva zrna iz tek zasađene biljke kakaa.Sama proizvodnja čokolade je takođe dug i komplikovan proces, a upravo to je ono što se posetiocima predstavlja u interaktivnom Iskustvenom centru.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com