Nathan Rogers, vlasnik Kakao kraljevstva, pokazao je domaću čokoladnu pinjatu.Potrebno je nekoliko dana da se napravi čokolada koja se koristi u proizvodu.
Vlasnici Nathan Rogers i Liora Eko-Rogers naporno rade na pretvaranju zidova svog radnog prostora u tržnom centru Three Rivers u prozore kako bi kupci nekoliko dana mogli pratiti proces pravljenja čokolade ispočetka.
Iako se raduju tome, Rogers je rekao da je ovo godina izazova.Stanovnici Rainiera započeli su posao sa čokoladom 2019. godine i otvorili radnju u tržnom centru uoči Dana zahvalnosti 2020. godine.
Rogers je rekao: “Teško je otvoriti se u COVID-u.”Iako je u petak popodne postojao stalni priliv mušterija, rekao je da ima tendenciju opadanja i oseke.
"Pokušavamo da vratimo tržni centar u život, ali ljudi i dalje misle da tamo nema ničega", rekao je Rogers.
Rogers je rekao da je, zajedno sa glasinama o odlasku glavne radnje ili o prodaji i rušenju tržnog centra, sve ovo „dokazano pogrešnim mnogo puta“, rekao je Rogers: „Ljudi imaju ovakav stav, pa neće doći.”
Do sada, Kakao Kraljevstvo se oslanjalo na usmenu predaju i nije se mnogo reklamiralo, jer je porodica posvećena balansiranju posla sa čokoladom sa Rogersovim stalnim poslom kao Intelov inženjer u Hillsborou;troje koji su odgajali njega i Eko-Rogers Mala djeca, imaju 3, 6 i 9 godina.
Nathan Rogers, vlasnik Kakao kraljevstva, razbio je zrno kakaa i pokazao papirnu ljusku koja se mora ukloniti.
“Ponekad to može biti stresno”, rekao je Rogers.Posao sa čokoladom je rad ljubavi.Rogers je rekao da je to dovoljno da plati svoje račune, ali "za nas to nije glavni pokretač prihoda".
Pasulj iz Obale Slonovače i Gane se interno peče oko pola sata, a zatim se hladi oko 6 sati.
"Ovo ih dovodi do sobne temperature i učvršćuje ulje koke", rekao je Rogers.“Onda smo ih izmrvili keksima.”
Nakon keksa, druga mašina odvaja tanku papirnu ljusku od zrna.Ljuska nije jestiva, ali Rogers je rekao da može napraviti dobar čaj.
„Kada smo to uradili, provukli smo ih kroz drobilicu, koja se okreće sa granitnom platformom na dnu, i mora da se melje 36-48 sati“, rekao je.„Tako da traje nekoliko dana, ali kombinuje pasulj, šećer i šta god da stavimo. Kada izađe, to je čokolada.”
Cacao Kingdom prodaje sve, od čistih čokoladica do čokoladica od lješnjaka, morske soli i badema.Porodica Rogers takođe koristi puter od kikirikija, marshmallows ili morsku so i karamel za pravljenje čokoladnog punjenja;Prezle umočene u čokoladu;Oreos umočeni u čokoladu;Kokice za kolače;i praznične ponude, snovi para se ostvaruju.
Rogers je rekao da sada postoje šuplje čokoladne pinjate koje kupci mogu puniti po želji.Rekao je da donose mali čekić da ih otvore, što je veoma popularan poklon.
Iako nema problema u lancu snabdijevanja pasuljem, Rogers je rekao da je kompanija imala poteškoća u nabavci neke druge namirnice koju je prodala kada je lokalno skladište moralo da se zatvori u avgustu zbog izbijanja COVID-19.
U prodavnici se prodaju i neki pekarski proizvodi, poput škotskog peciva, kao i hamburgeri, viršle, načosi, sendviči, panini, pereci i salate.U tržnom centru postoji i automat za prodaju njihovih čokolada i peciva.
Kraljevstvo kakaa počelo je na internetu, farmerskim pijacama i prazničnim pijacama, pa je Rogers rekao da je primio mnogo zahtjeva za artikle.Kreiranje novih proizvoda zasniva se na potrebama i postavljanju pitanja ljudi.Sada postoje tri vrste mliječnih čokolada bez mlijeka i niz crnih čokolada bez šećera.Rogers je rekao da je sva njihova tamna čokolada veganska, kao i tri proizvoda bez mlijeka.
„Otišavši na farmersku pijacu, završili smo raštrkani u mnogo veoma interesantnih niša, i pokušali smo da to odrazimo u prodavnici, umesto da to učinimo uskim izborom“, rekao je on.
Talking Business je serijal o novim ili proširenim lokalnim preduzećima i izlazit će svakog utorka.Serija je obustavljena tokom pandemije i nedavno ponovo pokrenuta.
Neki su čak rekli osoblju da je njihova greška, ako su njihovi ljubimci uginuli, i optužili ih da ne brinu o životinjama, što je Stephens rekao da je "oštetilo cijeli veterinarski tim".
Zgrada zapadnog autoputa sa preduzećem sa rotirajućim vratima sada ima svoj najnoviji projekat: prostoriju za slavine sa unutrašnjim i otvorenim barom, možete videti…
Vlada okruga Kaulitz i državna lučka javna kompanija nastoje proširiti širokopojasni pristup u ruralnim zapadnim područjima…
Prema Američkom udruženju lučkih uprava, trenutna situacija je kombinacija više faktora, od kojih je većina povezana s pandemijom.Prvo, američka potrošačka potrošnja pala je za 30% u aprilu 2020., a zatim se naglo oporavila kasnije ove godine, šokirajući lanac snabdevanja koji je "usporio kako je ekonomija pala u recesiju".
Oktobarski datumi uključuju popodnevne plime u Long Beachu i Shuanggangu od 6. do 11. oktobra.Počevši od 6. oktobra, izmjenjuju se iskopavanja na plažama Mocrocks i Copalis.
Ovog ljeta, zbog nedostatka osoblja, općinski komunalni okrug Cowlitz zamijenio je ljudske penjače za helikopter s listovima pile.
U četvrtak je Woodland Harbor odobrio nacrt budžeta sa budžetom za rashode od približno 10 miliona američkih dolara u 2022.
Ured za reviziju države Washington dodijelio je luci Longview čistu finansijsku reviziju i utvrdio da luka „štiti javne resurse…
Rainier-Jeremy Howell izabran je u ponedjeljak navečer i popunio je Rainier Gradsko vijeće sa 3-1 glasova među četiri kandidata.Nakon Brenda Ts…
Nathan Rogers, vlasnik Kakao kraljevstva, pokazao je domaću čokoladnu pinjatu.Potrebno je nekoliko dana da se napravi čokolada koja se koristi u proizvodu.
Nathan Rogers, vlasnik Kakao kraljevstva, razbio je zrno kakaa i pokazao papirnu ljusku koja se mora ukloniti.