Tamna čokolada — mmmm!— i čaj, bobičasto voće, jabuke, pa čak i crno vino, sve bi trebalo da bude na vašoj sledećoj listi za kupovinu, i to sve po nalogu lekara.

To je zato što će svi oni smanjiti rizik da dobijete Alchajmerovu bolest, ili neku drugu vrstu demencije, kada budete stariji.

Ovo je divna vijest iz jedne od najdugovječnijih studija o prehrani i demenciji.Medicinski istraživači sa univerziteta Tufts i Boston sa sjedištem u Bostonu proučavali su ishranu i zdravstvene rezultate 2.800 ljudi koji su učestvovali u velikom višedecenijskom zdravstvenom istraživačkom projektu.

Istraživači su pratili članove takozvane studije Framingham Offspring Cohort, koja je započela 1970. među stanovnicima Framinghama, Mass. To je bila nastavak studije koja je započela 1948. godine, a koja je prvobitno bila dizajnirana za proučavanje zdravlja srca.Učesnici studije su intervjuisani i podvrgnuti medicinskim testovima svake četiri godine.

Zaključak: Oni s najvećim unosom takozvane "flavonoidne" hrane najmanje su imali šanse da obole od demencije.Flavonoidi su "prirodno prisutni bioaktivni pigmenti koji se široko nalaze u biljnoj hrani", kažu oni.

„Naši nalazi ukazuju na to da je veći dugoročni unos flavonoida u ishrani povezan sa nižim rizicima od ADRD-a [Alchajmerove bolesti i povezanih demencija]“, zaključuju oni.

Studija daje samopouzdanje nekim obećavajućim ranijim studijama, koje su sugerirale da jedenje hrane bogate flavonoidima kao što su kakao, borovnice i sok od narandže može pomoći zdravlju mozga i može biti dobro za naše pamćenje, pažnju i rasuđivanje.

Još uvek nije sasvim jasno zašto, ali naučnici počinju da dobijaju neke ideje.Rane laboratorijske studije su pokazale da flavonoidi pomažu u zaštiti mozga kroz svoje antioksidativne karakteristike, kažu istraživači.Ali novije studije smatraju da flavonoidi štite neurone od toksina i boreći se protiv upale.

Demencija je opasna bolest koja na kraju uništava mozak oboljelog.To je pogubno za njihove prijatelje i porodicu, a agonija može trajati godinama.To je i pogubno skupo, za porodice i zemlju, jer oboljelima može biti potrebna 24-satna medicinska njega dugi niz godina.

I sve je gore kako stanovništvo stari.Danas oko 5,8 miliona Amerikanaca ima Alchajmerovu bolest, kažu istraživači.Predviđa se da će do 2050. dostići 14 miliona.

Sve to sadašnju krizu COVID-19 stavlja u neku perspektivu.Ali sve dok možemo da jedemo stvari poput borovnica i tamne čokolade po savetu lekara, možda i nije sve loše.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Dobrodošli da posjetite našu web-stranicu: www.lstchocolatemachine.com.nema mjesta da me kontaktirate, također možete kontaktirati na linkedin-u, ime mog naloga je Grace Yang, želio bih poslati naš katalog mašina i neki video o radu mašine za vašu referencu.