Mašina za poliranje čokolade od badema, grožđica, orašastih plodova, mašina za premazivanje čokolade od kikirikija na prodaju

Proizvodni proces:

Za posebne proizvode

1. Za lomljive proizvode i napuhane proizvode, prečnik ≥4mm, punjeni materijal ≤250 litara.Što je lomljivije, to je manje materijala.
2. Za proizvode sa uglovima i ivicama, okrugli oblik i konzistentna debljina se ne predlažu.
3. Za ljepljivi proizvod stavite manje ljepljivog materijala.U slučaju da se materijali lijepe i utiču na oblikovanje.
4. Za čokoladnu pastu, potrebno je filtrirati prije dodavanja kako bi se izbjeglo blokiranje mlaznice za prskanje.

Mašina za premazivanje čokoladom

Glavni se sastoji od 3 mašine i to:
(1).mašina za premazivanje čokolade
(2). Sistem za hranjenje čokoladnog materijala
(3.8P industrijske rashladne jedinice (vodeno hlađenje i prisilno hlađenje zraka)

Glavno uputstvo
1).Mašina za premazivanje čokolade
1 Usvaja PLC kontrolu, može skladištenje za sve vrste formula proizvoda. Program kontrole proizvodnog procesa.
2 Prema različitim karakteristikama proizvoda, može se podesiti kapacitet prskanja i vrijeme prskanja prema programu.
3 jestivi PU pojas. Pasta će se rotirati velikom brzinom s funkcijom remena.
4 Električna vaga automatska vaga
5 Potpuno automatska kontrola programa
6 Glavni sistem automatskog hranjenja sastoji se od spremnika za čokoladu (cilindar za izolaciju čokolade), pumpe za čokoladnu smjesu, međuslojne izolacijske cijevi od nehrđajućeg čelika.

2). Sistem za hranjenje čokolade (pumpa za čokoladu i rezervoar za čokoladu od 500L)
Glavni se sastoji od 2 mašine i to:
(1)S304 rezervoar za čokoladu od nerđajućeg čelika (500L/1000L)
(2) Međuslojna izolaciona pumpa i cijev od nehrđajućeg čelika

Glavni sistem za skladištenje i punjenje čokoladnog materijala u mašinu za čokoladni premaz.

3).Mašina za hlađenje čokolade
Rashladni sistem: 8P rashladne jedinice. Temperatura premaza kakao putera ili čokolade sa kakao maslacem: 14-16℃;temperatura puhanja vazduha:10-12℃; relativna vlažnost:<50%.Programska kontrola glavne mašine i rashladnih jedinica do realizovati proizvodni proces hlađenje start .stop i temperatura.

Uvjeti okruženja proizvodnog mjesta
1.Jedna prostorija za mašinu za premazivanje čokoladom i mašinu za premazivanje čokoladom. Mora se instalirati klima uređaj i sušač za sušenje da bi temperatura u prostoriji bila ≤20℃ i vlažnost ≤50%.
2. Oba stroja se mogu instalirati u jednoj prostoriji, površina sobe je oko 15 kvadratnih metara.
3. Čokolada nakon enrobiranja, potrebno je osušiti na zraku kako bi se odredila temperatura 10℃-15℃ i vlažnost ≤50%.
4.4Mpa dovod komprimiranog zraka, mora imati dovod zraka spojiti scochet.