চকোলেট তৈরির একটি বিশাল স্টিম মেশিনের মধ্য দিয়ে যান এবং আপনি মেক্সিকোতে একটি ঐতিহ্যবাহী কোকো বাগানে নিজেকে খুঁজে পাবেন।
শিক্ষামূলক এবং বিনোদনমূলক চকোলেট এক্সপেরিয়েন্স সেন্টার, যা দর্শনার্থীদের উদ্ভিদ থেকে চকলেট তৈরির প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সম্পূর্ণ পণ্যে নিয়ে যায়, এখন প্রাগের কাছাকাছি প্রোহোনিসে খোলা হচ্ছে।
অভিজ্ঞতা কেন্দ্র দর্শকদের চকোলেট উৎপাদনের ইতিহাসের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়—এবং তারা এমনকি কেক নিক্ষেপের জন্য একটি বিশেষ কক্ষ পরিদর্শন করতে পারে।এছাড়াও রয়েছে অগমেন্টেড রিয়েলিটি ইন্সটলেশন এবং শিশুদের সাথে পরিবারের জন্য বা কর্পোরেট টিম বিল্ডিং ইভেন্টের জন্য চকোলেট ওয়ার্কশপ।
চেক-বেলজিয়ান কোম্পানি Chocotopia দ্বারা 200 মিলিয়নেরও বেশি মুকুটের বিনিয়োগ অভিজ্ঞতা কেন্দ্র তৈরির পিছনে রয়েছে।মালিক, পরিবার ভ্যান বেলে এবং মেস্টদাগ, দুই বছর ধরে কেন্দ্রের প্রস্তুতি নিচ্ছেন।হেঙ্ক মেস্টদাগ ব্যাখ্যা করেছেন, "আমরা একটি জাদুঘর বা তথ্য পূর্ণ একটি বিরক্তিকর প্রদর্শনী চাইনি।""আমরা এমন একটি প্রোগ্রাম ডিজাইন করার চেষ্টা করেছি যা লোকেরা অন্য কোথাও অনুভব করতে পারে না।"
হেঙ্ক যোগ করেন, "কেক ছোঁড়ার জন্য যে ঘরটি তৈরি করা হয়েছিল তার জন্য আমরা বিশেষভাবে গর্বিত।"“দর্শনার্থীরা আধা-সমাপ্ত সামগ্রী থেকে কেক তৈরি করবে যা নির্মাতারা অন্যথায় ফেলে দেবে এবং তারপরে তারা বিশ্বের সবচেয়ে মধুর যুদ্ধে অংশ নিতে পারে।আমরা জন্মদিনের পার্টিরও আয়োজন করি যেখানে জন্মদিনের ছেলে বা মেয়েরা তাদের বন্ধুদের সাথে তাদের নিজস্ব চকোলেট কেক তৈরি করতে পারে।”
নতুন অভিজ্ঞতা কেন্দ্র একটি শিক্ষামূলক এবং বিনোদনমূলক উপায়ে দেখায়, কীভাবে পরিবেশগতভাবে এবং টেকসইভাবে উত্থিত চকোলেট কোকো বাগান থেকে গ্রাহকদের কাছে পৌঁছায়।
চকোলেটের জগতের দর্শকরা একটি বাষ্প মেশিনের মধ্য দিয়ে প্রবেশ করে যা বহু বছর আগে চকলেট কারখানায় চালিত হয়েছিল।তারা নিজেদের সরাসরি কোকো বাগানে খুঁজে পাবে, যেখানে তারা দেখতে পাবে কৃষকদের কতটা পরিশ্রম করতে হবে।তারা শিখবে কীভাবে প্রাচীন মায়ানরা চকলেট তৈরি করেছিল এবং কীভাবে শিল্প বিপ্লবের সময় জনপ্রিয় ট্রিট তৈরি হয়েছিল।
তারা মেক্সিকো থেকে জীবন্ত তোতাপাখির সাথে বন্ধুত্ব করতে পারে এবং চকোটোপিয়া কারখানার একটি কাচের দেয়ালের মাধ্যমে চকোলেট এবং প্রালিনের আধুনিক উত্পাদন দেখতে পারে।
এক্সপেরিয়েন্স সেন্টারের সবচেয়ে বড় হিট হল ওয়ার্কশপ, যেখানে দর্শনার্থীরা চকোলেটিয়ার হয়ে উঠতে পারে এবং তাদের নিজস্ব চকলেট এবং প্রালিন তৈরি করতে পারে।কর্মশালাগুলি বিভিন্ন বয়সের জন্য তৈরি এবং শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য।বাচ্চাদের জন্মদিনের পার্টিগুলি বাচ্চাদের মজা করতে, নতুন কিছু শিখতে, একটি কেক বা অন্যান্য মিষ্টি তৈরি করতে এবং পুরো কেন্দ্র উপভোগ করতে দেয়।একটি স্কুল প্রোগ্রাম রূপকথার ফিল্ম রুমে সঞ্চালিত হয়.একটি আধুনিক সম্মেলন কক্ষ সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের জন্য একটি মিষ্টি প্রাতঃরাশ, কর্মশালা, বা একটি চকোলেট প্রোগ্রাম সহ কোম্পানি এবং টিম বিল্ডিং ইভেন্টগুলি সংগঠিত করা সম্ভব করে তোলে।
প্রবাদপ্রতিম চেরি হল ফ্যান্টাসি ওয়ার্ল্ড অফ ফ্যান্টাসি, যেখানে শিশুরা বর্ধিত বাস্তবতা চেষ্টা করতে পারে, একটি চকোলেট নদীতে মিষ্টি ডুবিয়ে পরীদের সাথে দেখা করতে পারে, বিধ্বস্ত মহাকাশযান যা এলিয়েন শক্তিযুক্ত মিষ্টি বহন করে তা পরীক্ষা করতে পারে এবং একটি প্রাক-ঐতিহাসিক বৃক্ষরোপণ খুঁজে পেতে পারে।
যদি, একটি ওয়ার্কশপের সময়, চকলেটার্স প্রতিরোধ করতে এবং তাদের কাজ খেতে না পারে, কারখানার দোকান উদ্ধার করতে আসবে।Choco Ládovna-এ, কেন্দ্রের দর্শকরা সমাবেশ লাইনের বাইরে তাজা চকোলেট পণ্য কিনতে পারবেন।অথবা তারা ক্যাফেতে একটি আসন নিতে পারে যেখানে তারা হট চকোলেট এবং প্রচুর চকোলেট ডেজার্টের স্বাদ নিতে পারে।
Chocotopia ইউকাটান উপদ্বীপে তার নিজস্ব কোকো বাগান, Hacienda Cacao Criollo Maya এর সাথে সহযোগিতা করে।মানের কোকো মটরশুটি রোপণ থেকে ফলস্বরূপ চকলেট বার পর্যন্ত সমস্ত পথ সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা হয়।জন্মানোর সময় কোন কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না এবং স্থানীয় গ্রামের নাগরিকরা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি অনুযায়ী কোকো গাছের যত্ন নিয়ে বৃক্ষরোপণে কাজ করে।নতুন রোপণ করা কোকো গাছ থেকে প্রথম মটরশুটি পেতে 3 থেকে 5 বছর সময় লাগে।চকলেটের প্রকৃত উৎপাদনও একটি দীর্ঘ এবং জটিল প্রক্রিয়া, এবং ইন্টারেক্টিভ এক্সপেরিয়েন্স সেন্টারে দর্শকদের কাছে এটিই উপস্থাপন করা হয়।
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg
https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
পোস্টের সময়: জুন-10-2020