উচ্চ রক্তচাপ কমাতে চায়ের চেয়ে কোকো পণ্য বেশি কার্যকর বলে মনে করেন জার্মান বিজ্ঞানীরা।যাইহোক, তারা আরও পরামর্শ দেয় যে লোকেরা কম চিনিযুক্ত ডার্ক চকলেট খাওয়াই ভাল, কারণ সাধারণ চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং চর্বি থাকে এবং ক্যালোরিতেও খুব বেশি থাকে।এরা হাইপারটেনসিভ রোগীদের শত্রু।
জার্মান বিজ্ঞানীদের অনুসন্ধান অনুসারে, কোকো সমৃদ্ধ খাবার, যেমন চকোলেট, মানুষের রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু সবুজ বা কালো চা পান করা একই রকম প্রভাব অর্জন করতে পারে না।লোকেরা দীর্ঘকাল ধরে বিশ্বাস করে যে চা পান করলে রক্তচাপ হ্রাসের প্রভাব রয়েছে, তবে জার্মান বিজ্ঞানীদের গবেষণা এই ধারণাটিকে বাতিল করেছে।
এই গবেষণার ফলাফলটি জার্মানির কোলোন বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ডার্ক ট্যাপোট সম্পন্ন করেছেন।তার মনোগ্রাফ আমেরিকান জার্নাল অফ ইন্টারনাল মেডিসিনের সর্বশেষ সংখ্যায় প্রকাশিত হয়েছিল, যা আমেরিকান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের অফিসিয়াল জার্নাল।