Шоколадовата творба на момичето от Нелсън с портокал и шам фъстък спечели конкурса на шоколадовата фабрика Уелингтън.
София Еванс (Sophia Evans) е един от петте финалисти.В четвъртък вечерта 11-годишното дете бе короновано като шампион на шоколадовата фабрика Уелингтън „Състезание за шоколадова мечта“.
Нейната творба, наречена Orange Mustachio (млечен шоколад, направен с портокали и шам-фъстък), ще бъде направена в ограничено издание и ще бъде на рафтовете преди Коледа.
Прочетете повече: *Шоколадът на Wellington Chocolate Factory вдъхва живота на децата* Рецепта: Кора от тъмен шоколад от шам фъстък, джинджифил и кокос *Wellington Chocolate Factory спечели два златни медала и един сребърен медал в национални награди* Глобално поклонение от Уругвай води до красив нов живот в Нова Зеландия
София каза, че нейното творческо вдъхновение идва от портокалов шоколадов сладолед и сладолед с шам фъстък, направени в Watch Food Network.
Тя очаква с нетърпение да опакова първия бар Orange Mustachio и да посети Weta Workshop по време на пътуването си до Уелингтън през октомври.
Главният съдия и основател на шоколадовата фабрика Wellington, Гейб Дейвидсън, каза, че Orange Mustachio е незабравим.
Той каза: „Има добър баланс между солеността на шам-фъстъка и лиофилизирания портокалов сок, съдържащ се в шоколада“,
„Това ви дава добър баланс на сладост – ароматът на портокал е силен, текстурата е невероятна, а шамфъстъкът придава прекрасна свежест.“
През последните две седмици повече от 3000 гласа спечелиха боксофиса на любимите произведения на хората, а гласовете на петимата финалисти паднаха в рамките на 130 гласа.
Като част от победата си София и семейството й ще пътуват до Уелингтън.Нейните шоколадови творения ще могат да бъдат закупени онлайн и във фабриката Eva St.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Тел/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)