Черен шоколад — мммм!— и чай, горски плодове, ябълки и дори червено вино трябва да бъдат в следващия ви списък за пазаруване и всичко това също по лекарско предписание.

Това е така, защото всички те ще намалят риска от получаване на Алцхаймер или друг вид деменция, когато остареете.

Това е прекрасната новина от едно от най-продължителните досега изследвания на диетата и деменцията.Медицински изследователи от базираните в Бостън университети Тъфтс и Бостън проучиха диетите и здравните резултати на 2800 души, които участваха в голям проект за изследване на здравето от няколко десетилетия.

Изследователите проследиха членове на така нареченото кохортно проучване Framingham Offspring, което започна през 1970 г. сред жителите на Фрамингам, Масачузетс. Това беше последващо проучване от едно, което започна през 1948 г. и което първоначално беше предназначено да изследва здравето на сърцето.Участниците в проучването бяха интервюирани и преминаха медицински тестове на всеки четири години.

В крайна сметка: Тези с най-висок прием на така наречените „флавоноидни“ храни са имали най-малка вероятност да завършат с деменция.Флавоноидите са „естествено срещащи се биоактивни пигменти, които се срещат широко в храни на растителна основа“, казват те.

„Нашите констатации предполагат, че по-високият дългосрочен хранителен прием на флавоноиди е свързан с по-ниски рискове от ADRD [болестта на Алцхаймер и свързаните с нея деменции]“, заключават те.

Проучването добавя увереност към някои обещаващи по-ранни проучвания, които предполагат, че яденето на богати на флавоноиди храни като какао, боровинки и портокалов сок може да помогне за здравето на мозъка и може да бъде полезно за нашата памет, внимание и разсъждение.

Все още не е напълно ясно защо, но учените започват да получават някои идеи.Ранни лабораторни изследвания показват, че флавоноидите помагат за защитата на мозъка чрез техните антиоксидантни характеристики, казват изследователите.Но по-нови проучвания смятат, че флавоноидите предпазват невроните от токсини и като се борят с възпалението.

Деменцията е осакатяващо заболяване, което в крайна сметка разрушава мозъка на страдащия.Това е опустошително за техните приятели и семейство и агонията може да се проточи много години.Освен това е пагубно скъпо за семействата и страната, защото страдащите може да се окажат в нужда от денонощна медицинска помощ в продължение на много години.

И става все по-лошо със застаряването на населението.Днес около 5,8 милиона американци имат Алцхаймер, казват изследователите.До 2050 г. се очаква това да достигне 14 милиона.

Всичко това поставя настоящата криза с COVID-19 в някаква перспектива.Но докато можем да ядем неща като боровинки и черен шоколад по лекарски съвет, може би нещата не са толкова лоши.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Добре дошли да посетите нашия уебсайт: www.lstchocolatemachine.com.не е трудно да се свържете с мен, можете също да се свържете с Linkedin, името на акаунта ми е Грейс Янг, бих искал да изпратя нашия каталог с машини и малко видео за работа с машини за справка.