Аптовая машына для паліроўкі шакаладных батончыкаў, каштанаў і шакаладных батончыкаў

Працэс вытворчасці:

Для спецыяльнага прадукту

1.Для далікатных вырабаў і вырабаў з паветрам, дыяметрам ≥4 мм, набівальнікам ≤250 літраў.Чым далікатней, тым менш матэрыялу.

2.Для вырабаў з вугламі і краямі не рэкамендуецца круглая форма і аднолькавая таўшчыня.

3.Для клейкага прадукту наносіце менш клейкага матэрыялу.У выпадку, калі матэрыялы зліпаюцца і надаюць форму.

4.Для шакаладнай пасты яе неабходна адфільтраваць перад даданнем, каб пазбегнуць блакіроўкі распыляльнай насадкі.

1. Машына для нанясення шакаладнай глазуры

Асноўная частка складаецца з 3 машын:

(1).Машына для пакрыцця шакаладам

(2) сістэма падачы шакаладнага матэрыялу

(3).8P прамысловыя халадзільныя ўстаноўкі (вадзяное астуджэнне і прымусовае паветранае астуджэнне)

(1).Асноўная інструкцыя машыны для пакрыцця шакаладам

Машына для нанясення шакаладнай глазуры

1 Прыняцце кіравання PLC, можа захоўваць для ўсіх відаў формулы прадукту. Праграмнае кіраванне працэсам вытворчасці.

2 У адпаведнасці з рознымі асаблівасцямі прадукту можна задаць магутнасць распылення і час распылення праграмай.

3 Ядомы поліурэтанавы рэмень. Паста будзе круціцца на высокай хуткасці з функцыяй рамяня.

4 Электрычныя аўтаматычныя вагі

5 Поўнае аўтаматычнае кіраванне праграмай

6. Асноўная сістэма аўтаматычнай падачы складаецца з рэзервуара для захоўвання шакаладу (шакаладнага ізаляцыйнага цыліндру), шакаладнага шламавага помпы, праслойнай ізаляцыйнай трубы з нержавеючай сталі.

Рэзервуар для захоўвання шакаладу

2. Сістэма падачы шакаладу (помпа для шакаладу і рэзервуар для захоўвання шакаладу на 500 л)

Асноўная частка складаецца з 2 машын:

(1) Рэзервуар для захоўвання шакаладу з нержавеючай сталі S304 (500 л/1000 л)

(2) Прамежкавы ізаляцыйны помпа і труба з нержавеючай сталі

Асноўны рэжым кіравання

Сістэма падачы асноўнага сховішча і падачы шакаладнага матэрыялу ў машыну для пакрыцця шакаладам.

Машына для астуджэння шакаладу

Халадзільная сістэма: халадзільныя ўстаноўкі 8P. Тэмпература пакрыцця шакаладу з какава-алеем або шакаладам з какава-алеем: 14-16 ℃; тэмпература паветранага струменя: 10-12 ℃; адносная вільготнасць: <50%. Праграма кіравання асноўнай машынай і халадзільнымі ўстаноўкамі рэалізаваць вытворчы працэс астуджэння пачатак .stop і тэмпература.

2. Сухое захоўванне (за кошт пакупніка)

Пакупнік прадастаўляе адзін пакой, плошча якога перавышае 15 квадратных метраў, з нізкай тэмпературай і вільготнасцю. Шакалад будзе знаходзіцца ў пакоі прыкладна на 8-10 гадзін для асушэння і зацвярдзення. Такім чынам, шакалад павялічыць бляск і захаваецца даўжэй.

Прапануем пакупніку зрабіць для назвы шакаладу шматслаёвую рамку.

Умовы навакольнага асяроддзя на вытворчай пляцоўцы

1. Адзіны пакой для машыны для нанясення шакаладнай глазуры і машыны для нанясення шакаладнай глазуры. Неабходна ўсталяваць кандыцыянер і сушылку для асушэння, каб тэмпература ў памяшканні была ≤20℃ і вільготнасць ≤50%.

2.Абедзве машыны могуць быць устаноўлены ў адным пакоі, плошча пакоя складае каля 15 квадратаў.

3. Шакалад пасля глазуры трэба высушыць на паветры, каб вызначыць тэмпературу 10℃-15℃ і вільготнасць ≤50%.

Падача сціснутага паветра 4,4 МПа, неабходна падключыць падачу паветра.

Падпісваючы кантракт, пакупнік павінен спачатку растлумачыць крыніцу харчавання і частату.

Вытворчыя ўмовы і патрабаванні

5. Тэмпературны дыяпазон астуджальных блокаў 5-10 ℃, тэмпература ў памяшканні 14-20 ℃, вільготнасць≤50%.

6. Дыяпазон тэмператур захоўвання ў халадзільніку 10-15 ℃, дыяпазон часу захоўвання ў халадзільніку 8-10 гадзін, каб гарантаваць гладкую і зацвярдзелую паверхню шакаладу.

7.Debugger адладзіць машыну, і абедзве часткі прымуць машыну ў адпаведнасці з вышэйзгаданымі патрабаваннямі. Калі шакалад пакупніка і ўмовы вытворчасці не адпавядаюць, то зробіце нестабільнасць і дыскваліфікацыю шакаладу, прадавец не нясе ніякай адказнасці.

8. Адладчык адладжвае і трэніруе каля 2-3 фота шакаладу, кожная дадатковая шакаладка, плата за адладку: 2000 іен.

9. Адзін год гарантыйнага тэрміну ў стандартнай эксплуатацыі, кошт абслугоўвання машыны з-за няправільнай працы.

Працуе адладка

1. Стандартны час адладкі 5-10 дзён, калі адладчык адладжвае канчатковы шакалад на заводзе пакупніка.

2. Адзін умелы інжынер дапамагае адладчыку адладжваць і вывучаць машыну.

3.Умовы пастаўкі

(1) Прадавец павінен дазволіць сабе адладчык авіябілет туды і назад, пакупнік павінен дазволіць сабе ўсе зборы, уключаючы транспарт, харчаванне, пражыванне.

(2) Пакупнік купляе ўсе трубаправоды і кабелі, усталёўвае ў адпаведнасці з патрабаваннямі адладчыка.

(3) Адладчык мае права дадаць яшчэ інжынера пакупніка для дапамогі.

(4) Аб'ём пастаўкі прадаўца, напрыклад:

1 Грамадзянскае будаўніцтва

2 Прылада асноўнага электрасілкавання

3 Сціснутае паветра і труба

4 Халадзільная кісліца

5 Прылада святлаахоўнай абароны

6 Расходныя матэрыялы

(5)Дыяпазон кошту шакаладнай формулы ¥ 10000-20000 у залежнасці ад тыпу.

(6) Прадавец проста з'яўляецца вытворцам машын, асноўная плата за глазіраванне шакаладу. Формулу і матэрыял можа выбраць пакупнік.

Машына для паліроўкі шакаладу ў асноўным выкарыстоўваецца ў прадуктах з начыннем з арахісам, міндалем, разынкамі, рысавымі шарыкамі, жэлейнымі цукеркамі, цукеркамі, цукеркамі QQ і г.д.

Для спецыяльнага прадукту

1. Для далікатных вырабаў і вырабаў з паветрам, дыяметрам ≥4 мм, набівальнікам ≤250 літраў.Чым далікатней, тым менш матэрыялу.

2. Для вырабаў з вугламі і бакамі не рэкамендуецца круглая форма і аднастайная таўшчыня.

3. Для клейкага прадукту пакладзеце менш клейкага матэрыялу.У выпадку, калі матэрыялы зліпаюцца і надаюць форму.

4. Для шакаладнай пасты неабходна адфільтраваць перад даданнем, каб пазбегнуць блакіроўкі распыляльнай насадкі.