Рык Стыўз на Бруге, марынаваны ў готыцы, падсалоджаны шакаладам

Паколькі нам прыйшлося адкласці нашы паездкі з-за пандэміі, я лічу, што штотыднёвая доза сноў аб падарожжах можа быць добрым лекам.Вось адзін з маіх любімых еўрапейскіх успамінаў з самага чароўнага горада Бельгіі Бруге.Гэта напамін аб весялосці, якая чакае нас на другім канцы гэтага крызісу.

З усмешкай добразычлівы гандляр працягвае мне галаву фараона і двух вожыкаў.З задавальненнем высмоктваючы спіртное з вожыка, я выходжу з маленькай шакаладнай крамы з асартыментам за 3 еўра лепшых праліне Бруге — шакаладных ласункаў з салодкімі начынкамі.

Бельгійскі шакалад лічыцца лепшым у Еўропе.А ў Бруге мясцовыя жыхары хваляцца, што іх шакалад лепшы ў Бельгіі.Мяне заўсёды спакушаюць пачастункі ў вітрынах па ўсім горадзе.Лічыцца, што шакалад Godiva з'яўляецца найлепшым брэндам буйной фабрыкі, але па якасці і абслугоўванні я захожу ў адну з многіх сямейных крам.(Я малюся аб прахалодным надвор'і ў Бельгіі, таму што крамы якаснага шакаладу зачыняюцца, калі горача.)

Вольны час для вывучэння Бруге заўсёды настройвае мяне на вясёлы настрой.З каналамі Рэнуара, востраканцовай пазалочанай архітэктурай і кавярнямі для адпачынку, цудоўна захаваны сярэднявечны горад выклікае захапленне.Дзе яшчэ можна пакатацца на веласіпедзе ўздоўж канала, паласавацца мідыямі, выпіць добрага манахскага піва, убачыць статую Мікеланджэла і пакаштаваць райскі шакалад — і ўсё гэта ў межах 300 ярдаў ад званіцы, на якой гучаць «Не хвалюйся, будзь шчаслівы»?

З самага пачатку Бруге быў гандлёвым цэнтрам.Да 14-га стагоддзя тут было 35 000 насельніцтва (параўнальна з Лонданам) і самы важны рынак тканіны ў паўночнай Еўропе.Да 16-га стагоддзя глей забіў гавань і забіў эканоміку.Як і многія іншыя маленькія еўрапейскія цуды, Бруге добра замарынаваны, таму што яго эканоміка пайшла ў горш.Але нанава адкрыты сучаснымі турыстамі, Бруге квітнее.

Маляўнічае сэрца горада, Рынкавая плошча, акружана вялікімі старымі двухсхільнымі будынкамі.З 1300 года яго вянчае нахіленая званіца са знакамітым наборам музычных званоў.Пад'ём па яго 366 прыступках узнагароджвае мяне цудоўным відам і магчымасцю зазірнуць у пакой з карыльёнамі.Я прымяркоўваю свой уздым да чвэрці гадзіны.Вось тады гіганцкі верціцца ствол з рухомымі выступамі рухаецца і механічна б'е ў 47 званоў, каб сыграць мелодыю дня.

Здзіўляючыся таму, як сярэднявечнае прыстасаванне выконвае сваю музычную справу, я сустракаю карыльяніста, які тлумачыць, як рэгулюемыя язычкі перамяшчаюцца ў адзін бок, каб званіць у розныя званы, і ў другі бок, каб стварыць розныя рытмы.Для канцэртаў ствол адключаецца, які затым задзейнічае ручную клавіятуру.Збіраючыся сысці, я паціскаю яму руку… і разумею, што яна дэфармаваная масіўнай мазоляй, што робіць яго мезенец удвая большы за звычайную шырыню.Заўважыўшы маю рэакцыю, ён кажа: «Гэта з вялікай практыкі... карыльяніст грае на клавіятуры кулакамі і нагамі, а не пальцамі».Потым ён нагадвае мне, што сёння ў 8 вечарам бясплатны канцэрт.

Спускаючыся па спіральных прыступках, я разумею, што трэба паспяшацца, каб агледзець астатнія славутасці і яшчэ мець час на экскурсію па бровары.На шчасце, усё вельмі блізка.

Базыліка Найсвяцейшай Крыві названая ў гонар рэліквіі крыві Хрыста, якая, паводле традыцыі, была прывезена ў Бруге ў 1150 годзе пасля Другога крыжовага паходу.Ратуша мае самую старую і раскошную гатычную залу ў Нідэрландах.Музей Gruuthuse - гэта багаты дом півавара, напоўнены ўсім: ад сярэднявечных накладных посудаў да гільяціны.Царква Маці Божай мае цагляную вежу, якая ўзвышаецца над усімі астатнімі мясцінамі ў горадзе — стаіць як помнік моцы і багаццю Бруге ў часы яго росквіту.У царкве захоўваецца вытанчаная Мадонна з немаўлём работы Мікеланджэла.Набытая на грошы, атрыманыя ад прыбытковага гандлю тканінамі ў Бруге, гэта, як кажуць, адзіная статуя мастака, якая пакінула родную Італію за сваё жыццё.

Прайшоў поўны дзень, але я не зусім гатовы да свайго нумара ў гатэлі.Спыняюся ля кіёска з вафлямі, я бяру бельгійскую вафлю на вынас.Схапіўшыся за драўляную лаўку ў дворыку пад званіцай, я якраз паспяваю на вячэрні канцэрт каральёна.Калі званы звоняць, я ўяўляю, як упарта працуюць вялізныя мазолістыя рукі музыканта.З'ядаючы апошнюю салодкую трускаўку на сваёй вафлі, я разважаю пра тое, што, хоць гэтаму гатычнаму гораду тысяча гадоў, я адчуваю сябе дзіцем.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Запрашаем наведаць наш вэб-сайт: www.lstchocolatemachine.com.не калі ласка, каб звязацца са мной, вы таксама можаце звязацца праз Linkedin, імя майго ўліковага запісу Грэйс Янг, я хацеў бы адправіць наш каталог машын і некаторыя відэа з машынай для даведкі.


Час публікацыі: 20 ліпеня 2020 г