(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Шакаладныя мядзведзі з карыцай ідуць уздоўж вытворчай лініі кампаніі Sweet Candy Co. у Солт-Лэйк-Сіці.Цукеркі нядаўна сталі захапляльнымі ў штаце Юта.
Шакаладныя мядзведзі з карыцай чырвоныя і вострыя, жавальныя і салодкія.Гэта ўнікальная камбінацыя, перад якой жыхары Юты не могуць выстаяць у Дзень святога Валянціна і не толькі.
Рэйчэл Світ з кампаніі Sweet Candy Co. у Солт-Лэйк-Сіці сказала, што звычайныя чырвоныя клейкія цукеркі (са смакам карыцы і ў форме мілага плюшавага мядзведзя) існуюць з 1920-х гадоў.Толькі ў 1990-я гады хтосьці вырашыў увесці гэтую харчовую жывёлу ў малочны шакалад.
Салодкі сказаў: «У нас ёсць віцэ-прэзідэнт па продажах, які лічыць, што пасля дадання шакаладу ўсё стане лепш».Таму ўжо папулярнага чырвонага мішку кампанія прапусціла праз шакаладную абгортку.
«Яны падабаюцца людзям», — сказала яна пра арыгінальнага шакаладнага мядзведзя.«Але мы не зрабілі добрай працы па іх маркетынгу.Мы нават не пакавалі іх як свой брэнд».
Да чатырох гадоў таму, калі Sweet Candy Co. набыла абсталяванне, якое змяшчае цукеркі ў вертыкальныя поліэтыленавыя пакеты, шакаладны мядзведзь з карыцай заставаўся адносна невядомым.
З тых часоў продажы пачалі расці.Sweet Candy штогод вырабляе каля 1 мільёна фунтаў шакаладных мішак з карыцай.Цукеркі прадаюцца ў мяшках памерам з буйк у Costco, Wal-Mart, Smith Foods and Drugs, звязаных прадуктовых крамах, Harmons і іншых меншых спецыялізаваных крамах.
Шакаладная версія не замяніла звычайнага мядзведзя з карыцай, таму што Sweet Candy Co. штогод прадавала каля 4 мільёнаў фунтаў стэрлінгаў.
Яна сказала, што Sweet Candy Co. не прэтэндуе на тое, каб стаць першай кампаніяй, якая вырабіла шакаладных мішак з карыцай, але гэта адна з нямногіх «кампаній, якія маюць два буйных абсталявання для іх вытворчасці».
На яго фабрыцы машына для жэле (якая выкарыстоўваецца для вырабу мядзведзяў) і шакаладная глазура размешчаны побач.Гэта тое самае абсталяванне, якое выкарыстоўваецца для вырабу папулярных апельсінавых і малінавых палачак Sweet.
Паколькі машына мае падвойнае прызначэнне, «мы можам вырабіць толькі столькі шакаладных мядзведзяў з карыцай», - сказаў Світ.«Такім чынам, у нас часта не хапае запасаў».
Нягледзячы на ​​​​тое, што Sweet Candy можна знайсці па ўсёй краіне, шакаладны мядзведзь з карыцай відавочна смак Юты і Міжгор'я.
Салодкі сказаў: "Карыца - гэта мясцовы водар".«Гэта не папулярна ў Вялікіх азёрах і нават на Усходнім узбярэжжы».
Ён сказаў, што крама кампуса Provo прадае каля 20 000 (1 фунт) мяшкоў шакаладных мядзведзяў з карыцай, або «каля аднаго мільёна мядзведзяў» кожны год.
Гэта больш чым удвая больш, чым 10 000 фунтаў хатняга кісяля, якія кожны год вырабляюць і прадаюць крамы BYU.
Ёсць у краме і звычайныя цынамонавыя мядзведзі.Клег сказаў: «Аднак продажы шакаладу на 50:1 вышэйшыя за іх».
Прычына - смакавае спалучэнне.Ён сказаў: "Гэта зліццё двух цвёрдых смакаў", ён адзначыў, што студэнты купляюць большасць цацак мядзведзяў, так званых "мядзведжых абдымкаў".
Крэйг сказаў, што BYU таксама зрабіў гэта лячэнне міжнародным фаварытам.Крамы BYU могуць дастаўляць тавары ў 143 краіны/рэгіёны.Кліенты купляюць світшоты або шапкі з лагатыпам, а потым дадаюць пакуначак шакаладных мядзведзяў з карыцай.Гэта не рэдкасць.
Настаўнікі і супрацоўнікі таксама куплялі іх і клалі ў міску на прыёме.Або, як у Дэпартаменце мовы і англійскай мовы, дайце яго запрошаным пісьменнікам, рэдактарам і агентам, якія чытаюць лекцыі па Editing 421.
"Калі я кажу ім, што гэта шакаладны мядзведзь з карыцай, яны звычайна думаюць, што гэта дзіўна", - сказала Ларыян Спір, кіраўнік праграмы выпускнікоў.Затым яны спрабуюць адзін.«Калі яны размаўляюць са студэнтамі, у мяне некаторыя запрошаныя выкладчыкі даюць ім закускі».
Спір сказаў, што шакаладны мядзведзь падыходзіць для брэнда BYU.Яна сказала: «Мы славімся цукрам».«У нас ёсць помадка BYU, марожанае і мядзведзь з карыцай».
Пісьменніца з Юты Кэрал Лінч Уільямс (Carol Lynch Williams) выкладае рэдагаванне 421, і ён згаджаецца.Яна пажартавала: «Марозіва і шакалад з карыцай, гэта мармонскі алкаголь».
Ахвяруйце ў рэдакцыю неадкладна.Salt Lake Tribune, Inc. з'яўляецца грамадскай дабрачыннай арганізацыяй 501(c)(3), і ахвяраванні не абкладаюцца падаткам