Звязаныя тэмы: азіяцкі рынак, пякарня, шакалад, апрацоўка шакаладу, спажывецкія тэндэнцыі, марожанае, пашырэнне рынку, рост рынку, распрацоўка новых прадуктаў

Кампанія Cargill пацвердзіла здзелку з мясцовым вытворцам шакаладу ў Заходняй Індыі, паколькі яна рэагуе на рост рынку ў рэгіёне праз стварэнне сваёй першай вытворчай пляцоўкі ў Азіі.Пра гэта паведамляе Ніл Барстан.

Як пацвердзіла Confectionery Production сусветная сельскагаспадарчая і кандытарская кампанія, яе апошняе прадпрыемства створыць 100 працоўных месцаў і павінна запрацаваць да сярэдзіны 2021 года і першапачаткова будзе вырабляць 10 000 тон шакаладных кампазіцый.

Сайт прапануе вытворцам у рэгіёне доступ да цэлага шэрагу кандытарскіх вырабаў, хлебабулачных вырабаў і марожанага, прычым ключавы праект будзе ісці пасля буйных інвестыцый у заводы па перапрацоўцы шакаладу ў Бельгіі.

Па дадзеных кампаніі, спажывецкая перавага шакаладу ў рэгіёне павялічылася з пераходам ад традыцыйных прысмакаў да шакаладных падарункаў і круглагадовага спажывання марожанага, акрамя хлебабулачных вырабаў і шакаладных вырабаў прэміум-класа.

Кампанія адзначыла, што гэтыя тэндэнцыі прывялі да сярэднегадавога росту ўнутранага рынку на 13-14%, што зрабіла Індыю самым хуткарослым рынкам шакаладу ў свеце, паводле запатэнтаванага даследавання Cargill.Спажыўцы шукаюць унікальны водар, густ і кансістэнцыю, але спажыванне шакаладу на душу насельніцтва ў Індыі нізкае ў параўнанні з сусветнымі рынкамі, што стварае значны патэнцыял для росту.

«Індыя з'яўляецца ключавым рынкам для росту для Cargill.Гэта новае партнёрства ўзмацняе нашу прыхільнасць пашырэнню нашага рэгіянальнага следу і магчымасцей у Азіі, каб лепш задаволіць патрэбы нашых мясцовых індыйскіх кліентаў, а таксама шматнацыянальных кліентаў у рэгіёне», - сказала Франчэска Кліманс (на фота), кіраўнік дырэктар Cargill Cocoa & Chocolate Азіяцка-Ціхаакіянскі рэгіён.«Гэта таксама дэманструе нашу прыхільнасць падтрымцы мясцовай эканомікі з даданнем 100 новых працоўных месцаў у вытворчасці».

Кліенты могуць падключыцца да навукова-даследчай сеткі Cargill навукоўцаў і экспертаў у галіне харчовых прадуктаў, размешчаных у самых сучасных рэгіянальных інавацыйных цэнтрах Cargill у Сінгапуры, Шанхаі і Індыі, каб сумесна ўводзіць інавацыі ў шакаладных прадуктах, якія прыносяць адчувальны вопыт з пункту гледжання колераў і густаў, характэрных для рэгіёна. і мясцовыя густы і мадэлі спажывання.Кліенты таксама атрымліваюць выгаду ад глабальнай інтэграванай ланцужкі паставак какава і шакаладу Cargill, магчымасцей кіравання рызыкамі і вядомага падыходу да бяспекі харчовых прадуктаў і ўстойлівага развіцця да вытворчасці какава і шакаладу.

«Спалучаючы мясцовыя ідэі з нашага вопыту і працяглай прысутнасці ў якасці пастаўшчыка харчовых інгрэдыентаў у Індыі з нашым глабальным вопытам у галіне какава і шакаладу, мы імкнемся стаць вядучым пастаўшчыком і надзейным партнёрам для нашых кліентаў у Азіі, якія будуць выкарыстоўваць нашы шакаладныя сумесі, чыпсы і паста для стварэння прадуктаў, якія будуць радаваць мясцовых густаў», - растлумачыў Кліманс.

Яна дадала: «Cargill даўно ўсведамляе патэнцыял Азіяцка-Ціхаакіянскага рэгіёну, паколькі ён з'яўляецца домам для многіх з найбольш хутка растучых эканомік свету, якія цяпер займаюць цэнтральнае месца.Паколькі мы па-ранейшаму імкнемся да развіцця нашага бізнесу ў Азіі, наш поспех будзе залежаць ад нашага глабальнага падыходу - хуткага і надзейнага прадастаўлення сусветнага вопыту на мясцовым узроўні.Для гэтага нам трэба нарошчваць нашы магчымасці, засяродзіўшы ўвагу на мясцовых талентах, якія, як мы лічым, прынясуць унікальнае мысленне і светапогляд, прапаноўваючы важную інфармацыю пра рынкі, культуру і дынаміку рэгіёну.

«Прадпрыемства ў Індыі дае нам магчымасць вырабляць наш шакалад з больш шырокім спектрам колераў і водараў, чым тое, што цяпер даступна на рынку.Гэта вынік таго, што мы маем доступ да ўласнай сыравіны Cargill (напрыклад, парашок Gerkens) і веды аб какава і раслінных тлушчах.Гэта дазваляе нам аптымізаваць сэнсарны вопыт, прапанаваны спажыўцу, і прадукцыйнасць прадукту на вытворчых лініях вытворцаў прадуктаў харчавання, рэалізуючы адчувальныя перавагі для ўсіх».

Кліманс дадаў, што кампанія будзе прапаноўваць гатункі белага, малочнага і цёмнага шакаладу, і ў кожным з іх фірма збіраецца прапанаваць спажыўцам шырокі спектр колераў.Акрамя таго, будзе шэраг фарматаў прадуктаў для розных тыпаў прымянення, такіх як паста і блокі, каб прапанаваць кожнаму кліенту свабоду стварэння унікальнага прадукту.

Кампанія Cargill заснавала сваю прысутнасць какава ў Азіі ў 1995 годзе ў Макасары, Інданезія, з камандай, прызначанай для падтрымкі гандлю і кіравання пастаўкамі какавы на перапрацоўчыя заводы Cargill у Еўропе і Бразіліі.У 2014 годзе Cargill адкрыла завод па перапрацоўцы какава ў Грэсіку, Інданезія, для вытворчасці какава-прадуктаў Gerkens прэміум-класа.З даданнем новага вытворчага завода ў Індыі, Cargill добра падрыхтаваны для хуткага развіцця і павелічэння аперацыйных магчымасцей для падтрымкі будучага росту нашых кліентаў на мясцовым, рэгіянальным і глабальным узроўні.

Адкрыйце для сябе прадукты з усяго свету, апошнія кулінарныя тэндэнцыі, наведайце кулінарныя дэманстрацыі

Нарматыўныя нормы Бяспека харчовых прадуктаў Упакоўка Устойлівае развіццё Інгрэдыенты Какава і шакалад Апрацоўка Новыя прадукты Бізнес-навіны

тэставанне тлушчаў справядлівая гандаль Упакоўка калорыі друк торт новыя прадукты пакрыццё бялок тэрмін прыдатнасці карамель аўтаматызацыя чыстая этыкетка выпечка ўпакоўка падсалодвальнікаў сістэмы тарты дзеці маркіроўка машыны навакольнае асяроддзе колеры арэхі набыццё здаровае марожанае печыва Партнёрства Малочныя прысмакі фруктовыя араматызатары інавацыі здароўе закускі тэхналогія ўстойлівасць вытворчае абсталяванне натуральны перапрацоўка цукру пякарня какава ўпакоўка інгрэдыенты шакаладныя кандытарскія вырабы

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
WhatsApp/Whatsapp: +86 15528001618 (Сьюзі)