LST şokoladla əlaqəli maşınların ən yaxşı təchizatçısıdır.

Biz bütün şokolad bitkisi həllini təqdim edirik.

Please contact suzy@lstchocolatemachine.com /whatsapp:+8615528001618 to inquiry

Avropa Profilaktik Kardiologiya Jurnalında dərc olunan son bir araşdırma göstərdi:

Həftədə 1 dəfədən az şokolad istehlakı ilə müqayisədə, həftədə 1 dəfə və ya ayda 3,5 dəfə şokolad yeyən insanlarda koronar arteriya xəstəliyi riski əhəmiyyətli dərəcədə aşağı idi.

Bu araşdırmada cəmi 336 289 nəfər iştirak edib, ürək-damar xəstəlikləri, o cümlədən koronar arteriya xəstəliyi, kəskin miokard infarktı və kəskin koronar sindromu qiymətləndirib və nəhayət, nəticəyə gəlib.

Şokoladda hansı qidalar var?

Flavanollar: Şokoladın xammalı olan kakaonun tərkibində təbii bitkilərdə flavanollar ən yüksəkdir.Bu maddə sağlam qan axını saxlamaq və insan orqanizmində normal qan təzyiqini saxlamaq üçün qanda trombositlərin yapışmasını azalda bilər.Eyni zamanda antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir.Seks, miokardı qoruya bilər.

Metilksantin: Diurez, miokard həyəcanı və vazodilatasiya təsirlərinə malikdir.Yüksək qan təzyiqi olan insanlar üçün onu qəbul etmək qan təzyiqini aşağı salmağa və damar sklerozunu gecikdirməyə kömək edə bilər, vazodilatasiya isə hamar qan dövranını təmin edə və miokard və beyin infarktı qarşısını ala bilər.

Polifenollar: Digər bitkilərlə müqayisədə kakaoda polifenollar xüsusilə yüksəkdir.Antioksidant təsirə malikdir və oksidləşdirici zərər xroniki ürək-damar xəstəliklərinin mühüm səbəbidir.Polifenollar "pis xolesterolu" inhibə edə, iltihablı reaksiyaları azalda və laxtalanma əmələ gəlməsini azalda bilər, bununla da ateroskleroz, koronar ürək xəstəliyi və miokard infarktı qarşısını alır.

Stearin turşusu: trombositlərin həcmini azalda bilər, bununla da qan laxtalarının əmələ gəlməsini azaldır, aterosklerotik lövhə və trombun əmələ gəlməsinin qarşısını alır.

O qədər şokolad var, necə seçməliyəm?

Südlü şokolad, ağ şokolad, tünd şokolad, quru meyvə şokolad, şokoladlı tort...

Bazarda çoxlu şokolad var.Hansı ürək-damar xəstəliyi riskini azalda bilər?

Tədqiqatlar bizə deyir - təbii ki, tünd şokolad!
Tünd şokolad çox saf şokoladdır.Kakaonun tərkibi 70-99%, südün miqdarı isə 12% -dən azdır.Şəkər və duzun tərkibi çox aşağıdır.Yuxarıda təqdim etdiyimiz qida maddələri də yüksəkdir.Odur ki, südlü şokolad və ya yüksək şəkərli şokolad əvəzinə tünd şokolad tövsiyə edirik.

Tünd şokolad antioksidləşmə yolu ilə damar qocalmasının qarşısını alır, eyni zamanda qan damarlarının sərtləşməsinin qarşısını almaq üçün qan təzyiqini azalda bilər, qan laxtalanmasının qarşısını alır və trombozun qarşısını alır.Ürək-damar sisteminin “qoruyucu tanrısı” olduğunu söyləmək olar.

Nə qədər şokolad uyğundur?

Çoxları deyir ki, tünd şokolad yaxşıdır, o zaman daha çox tünd şokolad yeyin, amma bu belə deyil.Çox yemək ürək xəstəliklərinin qarşısını almaqla yanaşı, orqanizmə də zərər verəcək.Hansı məbləğ daha uyğundur, bəzi tədqiqatlar belə hesab edir:

Ən uyğun şokolad qəbulu həftədə 45 q-dır və >100 qr/həftə onun sağlamlıq faydalarını kompensasiya edə bilər.

Yəni ən azı həftədə bir dəfə, ya da 2-3 dəfə yemək daha yaxşıdır.Hər gün yeyirsinizsə və daha çox yeyirsinizsə, bu, mənfi təsirlər gətirəcək, çünki çox miqdarda qəbul çox enerji qəbulu deməkdir.Mənfi metabolik təsirlər meydana gətirir, piylənmə, artıq çəki görünür və piylənmə ürək-damar xəstəliklərinin əsas səbəbidir.

Şokoladın əslində müsbət və mənfi tərəfləri var

Bildiyimiz kimi şokolad yüksək kalorili qidadır.

Həddindən artıq şokolad istehlakı orqanizmin kalori qəbulunu artıracaq, nəticədə kilo almağa və hətta piylənməyə səbəb olacaq.

Orta miqdarda tünd şokolad yemək zərərlərdən daha çox üstünlüklərə malikdir.Həftədə 100 qramdan çox olmayan tünd şokolad yemək və ümumi kalori qəbulunu izləmək koroner ürək xəstəliyi riskini azalda bilər.

Beləliklə, şokoladı sevən dostlar, nəhayət şokolad yemək üçün bir səbəbiniz var!

Şokolad üçün kim uyğun deyil?

8 yaşdan kiçik uşaqlar şokoladı həddindən artıq yeməməlidirlər, çünki yeyilən yeməklərin miqdarına təsir edəcək;

Şəkərli diabet xəstələri şokolad az yeməlidir və ya heç yeməlidir;

Qastroezofageal reflü olan insanlar şokolad yeməkdən çəkinməlidirlər, xüsusilə şokolad yedikdən sonra isti hiss edirlərsə, yeməyi dayandırın.

Ümumiyyətlə, şokoladın müsbət və mənfi cəhətləri var, lakin düzgün miqdarda qara şokoladın mənfi cəhətlərindən daha çox üstünlükləri var!

Hamınıza xoşbəxt və şirin Qixi Festivalı arzulayıram, qara şirniyyatların uzun dadını yeyin, xoşbəxt olmaqla yanaşı, sağlamlığınızı da qoruya bilərsiniz.Niyə eləməyək?

Çin Sevgililər Günü mübarək!