Bu şokoladlı tort reseptini ilk dəfə hazırlayanda dostlarımla video söhbətdə idim.Söhbət zamanı bir dost qəlyanaltı ləzzətinə hazır bir dəstə şokoladlı peçenye və keks nümayiş etdirirdi.Şirin dişlərimdən qurtulmaq üçün bütün bunlar lazım idi, ona görə də dostlarımla söhbət edərkən bir dəstə keks olduğunu düşündüyüm şeyi qarışdırmağa başladım.

Xəmiri keks üçün istifadə etdiyim 9×9 çörək qabına tökməyə başlayana qədər bunun tort resepti olduğunu başa düşmədim.Xəmirin dörddə biri tavanın yarısından çoxunu doldurmaqla səhvimi başa düşdüm.Dərman qablaşdırmasında yan təsirlərə dair xəbərdarlıqlar üçün adətən qorunan şrift ölçüsündə yazılmış resept başlığına gözümü zillədim.

Çörək qabı çıxdı və mən çörək qabından və qarışdırma qabından xəmiri tökdüm, 15 dəqiqə bişirmə vaxtı əlavə etdim və gözləntiləri aşaraq şokoladlı tort çıxdı.

Ancaq "Mükəmməl Şokolad?"Bunu RecipeFact TruthSayer müalicəsini verməklə öyrənəcəyik.

Böyük qabda quru inqrediyentləri birləşdirin.Yumurta, süd, yağ və vanil əlavə edin;orta sürətlə 2 dəqiqə döyün.Qaynar su ilə qarışdırın (xəmir nazik olacaq).Tavalara tökün.

30-35 dəqiqə və ya mərkəzə qoyulmuş taxta çubuq təmiz çıxana qədər bişirin.10 dəqiqə sərinləyin;tavalardan məftil rəflərə çıxarın.Dondurmadan əvvəl tamamilə sərinləyin.

Dadqı QEYDLƏR: Çoxlu şokolad ləzzəti.Havalı, nəmli, yumşaq tekstura sıx zəngin şokoladına çevrilir - ağzınızda əriyən konfet çubuğu kimi.

Avadanlıqlar: Qarışdırma qabı, 2 ölçü qaşığı, 3 ölçü stəkanı, çırpıcı, döyənlər, spatula və iki tort qabı.

PRAKTİVİYYƏT DEĞERLƏRİ: 5. Qutu tort qarışıqları bu reseptə bənzər yumurta, yağ və su əlavələri tələb edir.Bir qutu qarışığı əvəzinə bu resepti hazırlamaq üçün yeganə əlavə səy, hazırlanmış quru inqrediyentlərdən ibarət bir plastik torba açmaq əvəzinə quru maddələrin ölçülməsidir.Bu, bəlkə də əlavə iki dəqiqədir - əgər çox nizamsızsınızsa, üç dəqiqə - iş.Nəzərə alın ki, bu resepti dostlarımla video söhbət zamanı hazırlaya bildim.

QİYMƏTİ: 4-5 dollar dondurulmadan.Xərcləri bir qutu qarışığı ilə müqayisə etmək istəyirsinizsə, quru inqrediyentlər üçün təxminən $2,25 rəqəmini göstərin.

HACKS/INSIGHTS: Döymək üçün təxmini vaxt, xəmirin nazik və tavalarda soyuma vaxtı kimi xüsusi təfərrüatları təmin etmək üçün Hershey's resept komandasına rekvizitlər.

Bu tortu bundt tavada hazırlayanda tavaya yapışmayan sprey sürtdüm.Çox yapışmadan çıxdı.Dəyirmi tavaları səpdim amma bu tortları çıxaranda tavaya bitlər yapışdı.Gələn dəfə dəyirmi tavaları yağlayıb un səpirdim və ya bəlkə dibinə perqament kağızından istifadə edərdim.

Quru inqrediyentləri qarışdırmağa başlamazdan əvvəl suyu qaynana qədər qızdırmağa başlayın – çaydanı daha yaxşı işləyir.

Hershey's kifayət qədər sadə olan dondurma reseptini ehtiva edir, lakin hazır dondurma qabını açmaq istəsəniz, heç kim sizi mühakimə etməyəcək.

Sıfırdan asan tort resepti istəyirsinizsə, budur.Daha çox vaxt tələb edən bir neçə tort reseptim var ki, onlardan zövq alıram, lakin bu, istənilən bacarıq səviyyəsində olan çörəkçilərə uyğun reseptdir.