Sadəcə şokolad hazırlayan nəhəng buxar maşınından keçin və özünüzü Meksikada ənənəvi kakao plantasiyasında tapacaqsınız.
Ziyarətçiləri şokoladdan hazır məhsula qədər şokolad yaratmaq prosesindən keçirən təhsil və əyləncəli Şokolad Təcrübə Mərkəzi indi Praqa yaxınlığında, Průhonicedə açılır.
Təcrübə Mərkəzi ziyarətçiləri şokolad istehsalının tarixi ilə tanış edir və onlar hətta tort atmaq üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi otağa baş çəkə bilərlər.Uşaqlı ailələr və ya korporativ komanda qurmaq tədbirləri üçün əlavə reallıq quraşdırılması və şokolad emalatxanaları da var.
Təcrübə Mərkəzinin yaradılmasının arxasında Çex-Belçika Chocotopia şirkəti tərəfindən 200 milyon krondan çox investisiya qoyulub.Sahibləri Van Belle və Mestdagh ailələri mərkəzi iki ildir ki, hazırlayırlar."Biz muzey və ya məlumatla dolu darıxdırıcı bir eksponat istəmədik" dedi Henk Mestdagh."İnsanların başqa heç bir yerdə yaşaya bilməyəcəyi bir proqram hazırlamağa çalışdıq."
"Biz tort atmaq üçün nəzərdə tutulmuş otaqla xüsusilə fəxr edirik" dedi Henk.“Ziyarətçilər istehsalçıların başqa halda atacağı yarımfabrikatlardan tortlar hazırlayacaq və sonra dünyanın ən şirin döyüşündə iştirak edə biləcəklər.Biz həmçinin ad günü şənlikləri təşkil edirik ki, orada ad günü oğlanları və ya qızları dostları ilə birlikdə öz şokoladlı tortlarını hazırlaya bilərlər”.
Yeni Təcrübə Mərkəzi maarifləndirici və əyləncəli şəkildə ekoloji və dayanıqlı şəkildə yetişdirilən şokoladın kakao plantasiyasından istehlakçılara necə çatdığını göstərir.
Şokolad dünyasına gələn qonaqlar illər əvvəl şokolad fabriklərini işlədən buxar maşınından keçərək daxil olurlar.Onlar özlərini birbaşa kakao plantasiyasında tapacaqlar və burada fermerlərin nə qədər zəhmət çəkdiyini görə biləcəklər.Onlar qədim mayyalıların şokoladı necə hazırladıqlarını və sənaye inqilabı zamanı məşhur yeməyin necə hazırlandığını öyrənəcəklər.
Onlar Meksikadan gələn canlı tutuquşularla dostluq edə, Chocotopia fabrikində şüşə divardan müasir şokolad və pralin istehsalına tamaşa edə bilərlər.
Təcrübə Mərkəzinin ən böyük hiti ziyarətçilərin şokoladçı ola biləcəyi, öz şokolad və pralinlərini hazırlaya biləcəyi emalatxanadır.Seminarlar müxtəlif yaş qrupları üçün nəzərdə tutulub və uşaqlar və böyüklər üçündür.Uşaqların ad günü şənlikləri uşaqlara əylənməyə, yeni bir şey öyrənməyə, birlikdə tort və ya digər şirniyyatlar hazırlamağa və bütün Mərkəzdən həzz almağa imkan verir.Nağıl filmi otağında məktəb proqramı keçirilir.Müasir konfrans zalı bütün iştirakçılar üçün şirin səhər yeməyi, seminarlar və ya şokolad proqramı daxil olmaqla, şirkət və komanda quruculuğu tədbirlərini təşkil etməyə imkan verir.
Üstündəki məsəl albalı Fantaziya Dünyasıdır, burada uşaqlar artırılmış reallığı sınaya, şokolad çayına şirniyyat batıran pərilərlə görüşə, yadplanetlilərin enerjili şirniyyatları daşıyan qəzaya uğramış kosmik gəmini araşdıra və tarixdən əvvəlki plantasiya tapa bilər.
Seminar zamanı şokoladçılar müqavimət göstərə bilməyib işlərini yeyə bilmirlərsə, zavod dükanı köməyə gələcək.Choco Ládovna-da Mərkəzin ziyarətçiləri konveyerdən isti halda təzə şokolad məhsulları ala bilərlər.Yaxud onlar isti şokolad və çoxlu şokoladlı desertlərin dadına baxa biləcəkləri kafedə otura bilərlər.
Chocotopia, Yucatan yarımadasında öz kakao plantasiyası, Hacienda Cacao Criollo Maya ilə əməkdaşlıq edir.Keyfiyyətli kakao paxlaları əkindən tutmuş şokolad çubuqlarına qədər diqqətlə izlənilir.Yetişdirilərkən heç bir pestisiddən istifadə olunmur və yerli kəndin vətəndaşları plantasiyada kakao bitkilərinə ənənəvi üsullarla qulluq edərək işləyirlər.Yeni əkilmiş kakao bitkisindən ilk paxlaları əldə etmələri üçün 3-5 il vaxt lazımdır.Şokoladın faktiki istehsalı da uzun və mürəkkəb prosesdir və interaktiv Təcrübə Mərkəzində ziyarətçilərə məhz bu təqdim olunur.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg
https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Göndərmə vaxtı: 10 iyun 2020-ci il