2017-ci ildə qlobal şokolad və konfet emalı avadanlığı bazarı 3,4 milyard ABŞ dolları dəyərində qiymətləndirilib və 2026-cı ilə qədər 9,6% mürəkkəb illik artım tempi ilə 7,1 milyard ABŞ dollarına çatacağı gözlənilir.
Şokolad və qənnadı məmulatlarının emalı avadanlığı şokolad və qənnadı məmulatlarına, eləcə də innovativ və funksional məhsullara artan tələbatı ödəmək üçün həll yolu təqdim edir.
Şirniyyat layihələrinə artan müştəri tələbi, pərakəndə sənayenin böyüməsi, texnoloji tərəqqi, qənnadı məmulatlarının qida təhlükəsizliyinə və işçilərin təhlükəsizliyinə diqqətin artması qlobal şokolad və qənnadı məmulatlarının emalı avadanlığı bazarının böyüməsinə təkan verir.Baxmayaraq ki, avadanlıqların baha olması bu bazarın inkişafına müəyyən qədər mane olur.Bundan əlavə, dünyanın bir çox regionlarında yaxşı təlim keçmiş işçi qüvvəsinin olmaması şokolad emalı avadanlığı emalı bazarı üçün böyük problem yaradır.
Pudra sektoru qlobal şokolad və qənnadı məmulatları emalı avadanlığı bazarına rəhbərlik edir, çünki o, demək olar ki, bütün yaşlarda olan bütün regionlarda ən çox istehlak edilən qənnadı məmulatlarından biridir və sağlamlıq faydaları üçün getdikcə daha çox tanınan bir çox qidanın əsas tərkib hissəsidir.Şokolad və İstehlakçıların funksional tünd şəkərsiz şokoladlara üstünlük verməsi.
Əmanətçi seqmenti 2017-ci ildə qlobal şokolad və qənnadı məmulatlarının emalı avadanlığı bazarında üstünlük təşkil etmişdir ki, bu da əsasən yüksək keyfiyyətli və innovativ məhsullara artan bazar tələbatını ödəmək üçün əmanət texnologiyasının əhəmiyyətli inkişafı və inkişaf etməkdə olan bazarların qənnadı məmulatlarına tələbatın daha yaxşı olması ilə əlaqələndirilmişdir.
Regionlar baxımından Asiya-Sakit Okean regionu şokolad və qənnadı məmulatları emalı avadanlığı üçün qlobal bazarda ən böyük paya malikdir.Asiya-Sakit Okean regionunun daha böyük payı əsasən yüksək əhali bazası olan inkişaf etməkdə olan ölkələrdə və inkişaf etməkdə olan ölkələrdə (o cümlədən Hindistan, İndoneziya, Çin və Tayland) funksional və yüksək keyfiyyətli şokolad və qənnadı məhsullarına artan tələbatla əlaqələndirilir;eləcə də rahatlıq və hazır məhsullar Bu istiqamətdə xərclər artmaqda davam edir.
Çin 2016-cı ildə 750 milyon ABŞ dolları satışı ilə şokolad və qənnadı məmulatları avadanlığı üçün ən böyük vahid bazardır. Bundan əlavə, kustar üsulla qida emalı texnologiyası hələ də istifadə olunduğundan, böyümə üçün hələ də yer var.
Qlobal şokolad və qənnadı məmulatlarının emalı avadanlığı bazarı hesabatına PESTLE təhlili, rəqabətli mənzərə və Porterin beş qüvvə modeli daxildir.Bazarın cəlbediciliyinin təhlili, burada bütün seqmentlər bazar ölçüsü, böyümə sürəti və ümumi cəlbedicilik əsasında müqayisə edilir.Qlobal şokolad və konfet emalı avadanlığı bazarının əhatə dairəsi, növlərinə görə qlobal şokolad və konfet emalı avadanlığı bazarı, tipinə görə örtük maşını və sprey sistemi qarışdırıcıları və soyuducuları, qlobal şokolad və konfet emalı avadanlığı bazarı, yumşaq Şəkər sərt konfet, saqqız, yumşaq konfet, jele qlobal şokolad və qənnadı məmulatları emalı avadanlığı bazarı, regiona bölünür Şimali Amerika, Avropa, Asiya-Sakit Okean regionu, Yaxın Şərq və Afrika, Cənubi Amerika, qlobal şokolad və qənnadı məmulatları emalı avadanlığı bazarının əsas oyunçusu, John Bee Entech istilik və nəzarət şirkəti Alfa Laval AB Robert Bosch Packaging Technology GmbH Aasted APS Baker Perkins Ltd. Tomric Systems, Inc. Caotech BV Sollich KG