تم تصميم هذه المعدات على أساس مبدأ أن الشوكولاتة تذهب بقوة الطرد المركزي عندما تكون في حالة الدوران والدوران، وفقًا لخصائصها.تتم عملية صب الشوكولاتة المجوفة أثناء دوران المعدات.تتميز منتجات الشوكولاتة المجوفة ثلاثية الأبعاد بقيمة فنية عالية وقيمة اقتصادية إضافية من خلال تصميمها المبتكر وأشكالها الجميلة.