انغمس في فطائر الكراميل النباتية الكريمية المليئة بزبدة البقان وصلصة الشوكولاتة.سوف تذوب هذه الحلوى في فمك.

في هذا الوقت من العام تقريبًا، ألهمني استخدام المزيد من جوز البقان!البقان ليس من المكسرات التي أتناولها أو أستخدمها كثيرًا.لكنني أستمتع بهم!إنها طرية ومعتدلة ولذيذة للغاية عندما أقوم بتحميصها في المنزل.بالنسبة للوصفة النباتية والخالية من السكر المكرر، كان لدي بعض بقايا زبدة البقان محلية الصنع من كعك زبدة البقان اللذيذة.يمكنك العثور على وصفة هنا.زبدة البقان لذيذة وفريدة من نوعها.لم أرغب حقًا في تركه يضيع، لذلك قمت بمزجه مع بعض التمر وصنعت جوز البقان بالكراميل!

ليس من السهل العثور على زبدة البقان في المتاجر.لكن لحسن الحظ، من السهل جدًا صنعه، حتى بالنسبة لمحضرات الطعام التي ليست قوية جدًا (مثل معالجتي).كل ما عليك فعله هو تحميص بعض حبات البقان على حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق تقريبًا ثم خفقها حتى تتحول إلى زبدة.لا ينبغي أن يستغرق الأمر أكثر من خمس دقائق.أحب أن أصنع كمية كبيرة وأخزنها في الثلاجة.على ما يبدو، من المفترض أن تبقيه في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا قبل استخدامه بالكامل.ولكن الألغام استمرت لمدة أسبوعين تقريبا.وأعتقد بصراحة أنه كان من الممكن أن يستمر لفترة أطول إلا أنني كنت قد أكلته بحلول ذلك الوقت.

هذه الوصفة جوزية جدًا لذا فهي ثقيلة جدًا.وعلى الرغم من عدم وجود سكر حقيقي في هذه الوصفة؛التمر المخلوط حلو بشكل لا يصدق!لذا فهي أيضًا وصفة حلوة جدًا.النكهات تأتي معا بشكل جميل.وعلى عكس العديد من الفطائر الأخرى، فهي قوية جدًا!إنهم يخرجون من العلبة بسهولة، لذلك لا داعي للذعر في كل مرة أحاول إخراج واحدة منها.

على الرغم من أن هذه الحلوى ثقيلة الوزن (لا أستطيع تناول أكثر من ربع تورتة في المرة الواحدة)، إلا أنها لا تزال مغذية وصحية للغاية.الوصفة خالية من منتجات الألبان، وخالية من السكر المكرر، وخالية من الغلوتين طالما أنك تستخدم الشوفان الخالي من الغلوتين.يتمتع!

للحصول على المزيد من الحلويات النباتية اللذيذة، جرب شرائح جوز الهند والشوكولاتة غير المخبوزة.من المؤكد أنهم سيرضيون أي أسنان حلوة.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ويتشات/واتساب: +86 15528001618 (سوزي)