ويعتقد العلماء الألمان أن منتجات الكاكاو أكثر فعالية من الشاي في خفض ضغط الدم المرتفع.ومع ذلك، يقترحون أيضًا أنه من الأفضل للأشخاص تناول الشوكولاتة الداكنة منخفضة السكر، لأن الشوكولاتة العادية غنية بالسكر والدهون، كما أنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية.هؤلاء هم أعداء مرضى ارتفاع ضغط الدم.
ووفقا للنتائج التي توصل إليها علماء ألمان، فإن الأطعمة الغنية بالكاكاو، مثل الشوكولاتة، يمكن أن تساعد الأشخاص على خفض ضغط الدم، لكن شرب الشاي الأخضر أو ​​الأسود لا يمكن أن يحقق تأثيرات مماثلة.لقد اعتقد الناس منذ فترة طويلة أن شرب الشاي له تأثير على خفض ضغط الدم، لكن الأبحاث التي أجراها العلماء الألمان قلبت هذا المفهوم.
تم الانتهاء من نتيجة البحث هذه من قبل البروفيسور ديرك تابوت من جامعة كولونيا، ألمانيا.وقد نشرت دراسته في العدد الأخير من المجلة الأمريكية للطب الباطني، وهي المجلة الرسمية للجمعية الطبية الأمريكية.