مع تطبيق إرشادات التباعد الاجتماعي، ارتفعت مبيعات النبيذ الأمريكي عبر الإنترنت بنسبة 224 بالمائة هذا الربيع إلى جانب زيادة في الأطعمة المريحة.على الرغم من أن الولايات بدأت في إعادة فتح أبوابها في جميع أنحاء البلاد، إلا أن الاتجاه التصاعدي لا يبدو أنه يتباطأ.بمناسبة شهر الحلوى الوطني، قامت شركة DC's Divine Chocolate، بالشراكة مع New Dawn Wines، بتصنيع عنب التجارة العادلة بنسبة 100% للعثور على أفضل مجموعات النكهات في المرة القادمة التي يبحث فيها المستهلكون عن الحلوى التي توفر بعض الراحة.والنتيجة هي تعاون بين الأفكار المناسبة لمحبي النبيذ والشوكولاتة على حدٍ سواء.
1) شوكولاتة الحليب مع التوفي وملح البحر: حموضة هذا النبيذ الأبيض توازن حلاوة شوكولاتة الحليب.يبرز الملح نكهة الباقة المخفية في النبيذ.
2) الشوكولاتة الداكنة مع الزنجبيل والبرتقال: يخفف النبيذ من نكهة الزنجبيل المنعشة، مما يجعل هذا الاقتران مشرقًا وجذابًا لشاربي النبيذ بجميع أنواعه.
3) الشوكولاتة الداكنة مع ملح الهيمالايا الوردي: يقدم هذا المزيج طعمًا أكثر جدية، حيث أنه يعمق ويقوي نكهة الكاكاو.
ملاحظات النكهة: نكهات البرقوق والتوت الأسود والتين تستقر في نكهة الفلفل على اللسان.هذا النبيذ لذيذ وجاف مع مذاق دخاني.
1) 70% شوكولاتة داكنة: النكهة مرتفعة في هذا الزوج، ويتميز بنكهة القرفة الرائعة.تظهر الفانيليا الموجودة في الشوكولاتة على السطح هنا، وتذكرك بالشوكولاتة الساخنة.
2) شوكولاتة الحليب مع التوفي وملح البحر: هذا المزيج له لمسة حلوة وغنية.تذوب النكهات مع تعقيد النبيذ، مما يجعل مذاق هذا الزوج مثل الحلوى تمامًا.
3) الشوكولاتة الداكنة مع التوت: يوفر هذا الزوج شعورًا كاملاً للغاية، والنكهات متشابهة ومناسبة لمن يصعب إرضاءهم والذين يتناولون الشوكولاتة.
ملاحظات النكهة: هذا النبيذ ليس جافًا تمامًا في شيراز، مع نكهة ترابية كاملة مع طعم الفطر والطماطم المجففة بالشمس.
1) الشوكولاتة الداكنة مع التوت: يمتزج هذا المزيج بشكل جيد للغاية وسلس للغاية.يُقترح هذا الاقتران بعد تناول وجبة ثقيلة كحلوى خفيفة.
2) 85٪ شوكولاتة داكنة: هناك طعم لذيذ يشبه طعم اللحم بشكل مدهش مع هذا الاقتران، يذكرنا بصلصة الطماطم الغنية مع اللحم البقري المفروم حيث يمتزج النبيذ والشوكولاتة معًا لتكوين طعم لذيذ ومرضي.يُقترح هذا الاقتران بعد تناول وجبة خفيفة.
3) 70% شوكولاتة داكنة: هذا الاقتران هو الاقتران الأساسي بين النبيذ والشوكولاتة، وهو مثالي لأخذ عينات سهلة مع صديق أو كوجبة خفيفة بعد الظهر.
https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70
https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ويتشات/واتساب: +86 15528001618 (سوزي)
وقت النشر: 17 يونيو 2020