عرض ناثان روجرز، صاحب مملكة الكاكاو، بينياتا الشوكولاتة محلية الصنع.يستغرق صنع الشوكولاتة المستخدمة في المنتج عدة أيام.
يعمل المالكان ناثان روجرز وليورا إيكو روجرز بجد لتحويل جدران مساحة العمل الخاصة بهما في مركز تسوق ثري ريفرز إلى نوافذ حتى يتمكن المتسوقون من مشاهدة عملية صنع الشوكولاتة من الصفر لعدة أيام.
وعلى الرغم من أنهم يتطلعون إليه، إلا أن روجرز قال إن هذا عام مليء بالتحديات.بدأ سكان رينييه أعمالهم التجارية في مجال الشوكولاتة في عام 2019 وافتتحوا متجرًا في المركز التجاري عشية عيد الشكر في عام 2020.
قال روجرز: “من الصعب الانفتاح في ظل كوفيد”.وعلى الرغم من وجود تدفق مستمر من العملاء بعد ظهر يوم الجمعة، إلا أنه قال إنه يميل إلى المد والجزر.
وقال روجرز: "نحن نحاول إعادة المركز التجاري إلى الحياة، لكن الناس ما زالوا يعتقدون أنه لا يوجد شيء هناك".
وقال روجرز إنه، إلى جانب الشائعات حول مغادرة المتجر الرئيسي أو بيع مركز التسوق وهدمه، فإن كل هذا "ثبت خطأه مرات عديدة". وقال روجرز: "الناس لديهم وجهة النظر هذه، لذا فلن يأتوا."
حتى الآن، اعتمدت مملكة الكاكاو على الكلام الشفهي ولم تقم بالكثير من الإعلانات، لأن العائلة ملتزمة بموازنة تجارة الشوكولاتة مع وظيفة روجرز بدوام كامل كمهندس لشركة إنتل في هيلزبورو؛الثلاثة الذين قاموا بتربيته وأطفال إيكو روجرز الصغار، أعمارهم 3 و6 و9 سنوات.
قام ناثان روجرز، صاحب مملكة الكاكاو، بكسر حبة الكاكاو وأظهر القشرة الورقية التي يجب إزالتها.
قال روجرز: "في بعض الأحيان قد يكون الأمر مرهقًا".تجارة الشوكولاتة هي عمل من الحب.وقال روجرز إن ذلك كان كافياً لدفع فواتيره الخاصة، لكن "بالنسبة لنا، هذا ليس المحرك الرئيسي للإيرادات".
يتم تحميص الفاصوليا من ساحل العاج وغانا داخليًا لمدة نصف ساعة تقريبًا ثم يتم تبريدها لمدة 6 ساعات تقريبًا.
وقال روجرز: "هذا يصل بهم إلى درجة حرارة الغرفة ويصلب زيت الكوكا"."ثم قمنا بتفتيتها بالبسكويت."
وبعد البسكويت، تقوم آلة أخرى بفصل القشرة الورقية الرقيقة عن الحبوب.القشرة ليست صالحة للأكل، لكن روجرز قال إنها يمكن أن تصنع شايًا جيدًا.
وقال: "بمجرد قيامنا بذلك، مررناهم عبر آلة التقطيع، التي تدور بمنصة من الجرانيت في الأسفل، ويجب طحنها لمدة 36-48 ساعة"."لذلك يستغرق الأمر بضعة أيام، لكنه يجمع بين الفاصوليا والسكر وأي شيء آخر نضعه فيه. وعندما يخرج، فهو الشوكولاتة."
تبيع شركة Cacao Kingdom كل شيء بدءًا من ألواح الشوكولاتة النقية وحتى ألواح شوكولاتة البندق وملح البحر واللوز.تستخدم عائلة روجرز أيضًا زبدة الفول السوداني أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو ملح البحر والكراميل لصنع حشوة الشوكولاتة.المعجنات المغطاة بالشوكولاتة؛أوريو مغموس بالشوكولاتة؛فشار الكيك؛وعروض الأعياد الخاصة، تتحقق أحلام الزوجين.
قال روجرز إنه يوجد الآن بيناتا الشوكولاتة المجوفة التي يمكن للعملاء ملئها حسب رغبتهم.وقال إنهم يحضرون مطرقة صغيرة لفتحهم، وهي هدية تحظى بشعبية كبيرة.
على الرغم من عدم وجود مشكلة في سلسلة التوريد فيما يتعلق بالفاصوليا، قال روجرز إنه عندما اضطر المستودع المحلي إلى الإغلاق في أغسطس بسبب تفشي كوفيد-19، واجهت الشركة صعوبة في الحصول على بعض الأطعمة الأخرى التي باعتها.
يُباع في المتجر بعض المخبوزات، مثل كعكة الغريبة الاسكتلندية، بالإضافة إلى البرغر والهوت دوج والناتشوز والسندويشات والبانيني والمعجنات والسلطات.توجد أيضًا آلة بيع في المركز التجاري تبيع الشوكولاتة والكعك الغريبة.
بدأت مملكة الكاكاو على شبكة الإنترنت، وأسواق المزارعين، وأسواق العطلات، لذلك قال روجرز إنه تلقى العديد من الطلبات للحصول على العناصر.يعتمد إنشاء منتجات جديدة على الاحتياجات والأشخاص الذين يطرحون الأسئلة.الآن، هناك ثلاثة أنواع من شوكولاتة الحليب الخالية من الألبان ومجموعة من الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر للاختيار من بينها.وقال روجرز إن جميع أنواع الشوكولاتة الداكنة الخاصة بهم نباتية، وكذلك المنتجات الثلاثة الخالية من الألبان.
وقال: "عندما ذهبنا إلى سوق المزارعين، انتهى بنا الأمر منتشرين في العديد من المجالات المثيرة للاهتمام للغاية، وحاولنا أن نعكس ذلك في المتجر، بدلاً من جعله خيارًا ضيقًا".
Talking Business عبارة عن سلسلة تضم شركات محلية جديدة أو موسعة وسيتم نشرها كل يوم ثلاثاء.تم تعليق المسلسل أثناء الوباء وتم إعادة تشغيله مؤخرًا.
حتى أن البعض أخبر الموظفين أنه إذا ماتت حيواناتهم الأليفة، فهذا خطأهم واتهموهم بعدم الاهتمام بالحيوانات، وهو ما قال ستيفنس إنه "أضر بالفريق البيطري بأكمله".
أصبح الآن لدى مبنى الطريق السريع الغربي المزود بباب دوار أحدث مشاريعه: غرفة صنبور مع بار داخلي وخارجي، يمكنك رؤية...
تسعى حكومة مقاطعة كوليتز وشركة الموانئ العامة المملوكة للدولة إلى توسيع النطاق العريض في المناطق الريفية الغربية...
ووفقا للجمعية الأمريكية لسلطات الموانئ، فإن الوضع الحالي عبارة عن مزيج من عوامل متعددة، يرتبط معظمها بالوباء.أولا، انخفض الإنفاق الاستهلاكي في الولايات المتحدة بنسبة 30% في إبريل/نيسان 2020، ثم انتعش بشكل حاد في وقت لاحق من هذا العام، مما أحدث صدمة لسلسلة التوريد التي "تباطأت مع دخول الاقتصاد في الركود".
تشمل تواريخ شهر أكتوبر المد والجزر بعد الظهر في لونج بيتش وشوانجانج من 6 إلى 11 أكتوبر.بدءًا من 6 أكتوبر، تتناوب أعمال التنقيب في شاطئي موكروكس وكوباليس.
هذا الصيف، وبسبب النقص في الموظفين، قامت منطقة المرافق العامة في مقاطعة كوليتز باستبدال المتسلقين البشريين بطائرة هليكوبتر مزودة بشفرات منشار.
وافقت وودلاند هاربور يوم الخميس على مشروع ميزانية بميزانية إنفاق تبلغ حوالي 10 ملايين دولار أمريكي في عام 2022.
منح مكتب التدقيق في ولاية واشنطن ميناء لونجفيو تدقيقًا ماليًا نظيفًا ووجد أن الميناء "يحمي الموارد العامة...
تم اختيار رينييه جيريمي هاول ليلة الاثنين وشغل مجلس مدينة رينييه بأغلبية 3-1 من بين المرشحين الأربعة.بعد بريندا تس…
عرض ناثان روجرز، صاحب مملكة الكاكاو، بينياتا الشوكولاتة محلية الصنع.يستغرق صنع الشوكولاتة المستخدمة في المنتج عدة أيام.
قام ناثان روجرز، صاحب مملكة الكاكاو، بكسر حبة الكاكاو وأظهر القشرة الورقية التي يجب إزالتها.